[发明专利]一种酵素液肥及其制备方法和用途

说明书

本发明涉及农业生物技术领域，特别是涉及一种酵素液肥及其制备方法和用途。本发明提供一种米曲霉，其保藏编号为CGMCC No.16264，还提供一种鲁氏结合酵母，其保藏编号为CGMCC No.16260。本发明所提供的酵素液肥富含多种氨基酸和近千种小分子酸类及≥10⁴cfu·ml^‑1的活性微生物，使用后水果品质提高，土壤微生物活性增强，有利于改良土壤，同时实现了果品的劣废果、残次果的无害化处理。

技术领域

本发明涉及农业生物技术领域，特别是涉及一种酵素液肥及其制备方法和用途。

背景技术

我国当前化肥使用量已达到世界总量的30％，农药、化肥用量超过世界平均水平的70％，农业“超肥”现象明显，化肥用量过多，不仅导致成本增加，同时对生态环境造成了严重影响。而同时我国有机肥资源丰富，养分资源有7000多万吨，但实际利用率不足40％，充分利用有机养分资源，替代部分化肥，促进有机养分循环，推进有机无机的结合，改善土壤质量、保护生态环境，达到农业生产“减肥”“增绿”目标是目前迫切需要解决的问题。

“减量化、无害化、资源化”是目前国际公认的农业废弃物的处理原则。在人为控制条件下借助微生物的分解代谢能力将农业废弃物进行有目的的降解，从而转化为易被作物吸收利用的养分和活性物质，实现农业废弃物的资源化循环利用，这对于减少农业生产投入、改善农业环境具有十分重要的意义。根据葡萄园劣废果、残次果的性状特点，将坏果、烂果及商品残次果进行厌氧发酵，实现酵素液肥化，既能防止劣废果、残次果处置不当可能导致的病害蔓延，又可避免夏季高温条件下因劣废果、残次果弃置引发蚊蝇滋生等环境问题，同时还产生了一种具有多种功效的绿色生物肥料，是解决目前规模化葡萄园劣废果、残次果处置问题的有效手段。

据全国农业农村部统计，从2014年起葡萄栽培面积跃居世界第二，而鲜食葡萄产量从 2011年开始一直稳居世界首位，截至2016年，中国葡萄栽培面积达1214万亩，平均亩产约 1100公斤，中国已经成为世界葡萄生产大国。采摘和销售过程中产生的非商品价值劣废果和残次果，如果全部利用起来，是一座极有价值的优良生物活性肥资源库，若任其遗留于果园，弃置于垃圾堆，则会给土壤、水体增加污染负荷。因此合理有效利用这些农业废弃物，实现资源的绿色循环利用，可为农业的可持续发展，绿色、有机食品产业化创造良好条件。

发明内容

鉴于以上所述现有技术的缺点，本发明的目的在于提供一种酵素液肥及其制备方法和用途，用于解决现有技术中的问题。

为实现上述目的及其他相关目的，本发明一方面提供一种米曲霉，其保藏编号为CGMCC No.16264。

本发明另一方面提供一种鲁氏结合酵母，其保藏编号为CGMCC No.16260。

本发明另一方面提供一种复合菌剂，包括所述的米曲霉和所述的鲁氏结合酵母。

在本发明一些实施方式中，所述米曲霉和鲁氏结合酵母的CFU的比例为1：1～1.5。

在本发明一些实施方式中，所述菌剂中米曲霉和鲁氏结合酵母的总活性为3.0×10⁹～1.0 ×10¹⁰cfu·ml^-1。

在本发明一些实施方式中，所述菌剂的溶剂为水，优选的，溶剂的质量百分比含量为 91～97％。

本发明另一方面提供一种酵素液肥化处理方法，包括：通过所述的复合菌剂，将待处理物进行发酵。

在本发明一些实施方式中，所述待处理物选自水果和/或蔬菜。

在本发明一些实施方式中，所述待处理物选自葡萄。

在本发明一些实施方式中，所述复合菌剂的用量为总发酵料质量的5～6％。