[发明专利]西兰花生芽食品

权利要求书

1.西兰花生芽食品，其配方特征在于由核心的物质成份和辅助性物质成份组成，核心的物质成份由西兰花、花生芽、富硒酵母组成，辅助性物质成份由淀粉、食品添加剂组成，其加工特征在于把西兰花加热冷却后与花生芽、富硒酵母共细化，然后与淀粉、食品添加剂混合，再加工制成粉状食品、膏状食品、粒状食品、块状食品、条状食品、含水流态食品，其食用特征是会提醒消费者在食用西兰花生芽食品时，要同时吃些凉拌萝卜丝。

2.根据权利要求1所述的西兰花生芽食品，其配方特征在于由核心的物质成份和辅助性物质成份组成，核心的物质成份由花生芽、富硒酵母组成，辅助性物质成份由淀粉、食品添加剂组成，其加工特征在于把花生芽、富硒酵母细化后与淀粉、食品添加剂混合，再加工制成粉状食品、膏状食品、粒状食品、块状食品、条状食品、含水流态食品。

3.根据权利要求1所述的西兰花生芽食品，其配方特征在于由核心的物质成份和辅助性物质成份组成，核心的物质成份由西兰花、富硒酵母组成，辅助性物质成份由淀粉、食品添加剂组成，其加工特征在于把西兰花加热冷却后与富硒酵母共细化，然后与淀粉、食品添加剂混合，再加工制成粉状食品、膏状食品、粒状食品、块状食品、条状食品、含水流态食品，其食用特征是会提醒消费者在食用西兰花生芽食品时，要同时吃些凉拌萝卜丝。

4.根据权利要求1所述的西兰花生芽食品，其配方特征在于由核心的物质成份和辅助性物质成份组成，核心的物质成份由西兰花、花生芽、富硒酵母组成，辅助性物质成份由牛奶、胶原蛋白、大豆、异麦芽低聚糖、淀粉、玉米、土豆、红薯、燕麦、小麦胚芽、莲子、绿豆、红豆、薏米、芋头、苹果、香蕉、葡萄、梨、桔子、西红柿、胡萝卜、萝卜、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、红薯叶、海带、香菇、银耳、木耳、核桃仁、杏仁、芝麻、胡麻仔、食品添加剂组成，其加工特征在于把西兰花加热冷却后与花生芽、富硒酵母共细化，然后与细化好的其它所有成份混合，再加工制成粉状食品、膏状食品、粒状食品、块状食品、条状食品、含水流态食品，其食用特征是会提醒消费者在食用西兰花生芽食品时，要同时吃些凉拌萝卜丝。

5.根据权利要求1所述的西兰花生芽食品，其特征是：

(1)所述的西兰花，包括：西兰花幼苗、西兰花、西兰花种子、用含硒肥料种植的西兰花，

(2)所述的花生芽，包括：花生芽、富硒花生芽，

(4)所述的淀粉，包括小麦面粉、玉米面粉、玉米淀粉、大米粉、红薯淀粉、藕粉、葛根淀粉、木薯淀粉、豌豆淀粉。

6.根据权利要求1所述的西兰花生芽食品，其特征在于：所述的食用特征是会提醒消费者在食用西兰花生芽食品时，要同时吃些附在西兰花生芽食品包装中的含黑芥子酶的食物。