[发明专利]一种玫瑰花干燥与花苞水同步回收的方法

说明书

本发明涉及农产品加工技术领域，具体涉及一种玫瑰花干燥与花苞水同步回收的方法，该方法利用太阳能的温室效应（阳光不直射）与空气能热泵干燥机同时作用进行低温加热干燥，同时增加高频微振动装置，加速玫瑰花中水份和挥发性营养物质挥发，通过增压降温回收装置回收营养挥发物，提高玫瑰花苞水集液率，提升资源利用率。

技术领域

本发明涉及农产品加工技术领域，具体涉及一种玫瑰花干燥与花苞水同步回收的方法。

背景技术

国际上对玫瑰产品的需求主要是香精香料市场和美容保健品市场，因而生产主要以玫瑰精油为主，生产技术以玫瑰精油的提炼提纯为主；国内因为精油的提纯技术达不到要求，主要生产以玫瑰花代用茶为主，也有以做玫瑰鲜花饼为主的。

近两年国内出现了提取玫瑰花苞水的设备，以山东平阴为代表，但技术不够成熟，生产成本居高不下。

A、现有玫瑰花干燥方式有：（1）太阳曝晒；（2）煤火干燥； （3）电加热干燥（电热、光波、微波等）；（4）暖气加热干燥；（5）致冷后升华。

以上方法有很大缺陷：能耗大、污染大、效率低、营养破坏（紫外线、高温）、花苞水未回收。能源浪费、原料资源浪费。

玫瑰花干燥技术现在国内已经较为成熟，传统干燥方式是先将玫瑰花用二氧化硫熏蒸，然后进入干燥室（以燃烧原煤作为能源）进行高温干燥（温度高达摄氏200℃），这种方式不仅污染空气，其粉尘也污染玫瑰花，对玫瑰花的营养成份破坏更大，且二氧化硫残留也大，但干花颜色较鲜艳。电热干燥、微波干燥、光波干燥能耗都非常大，且温度控制上，对物料的加热不均匀。

广西正凌干燥机厂生产出空气能热泵干燥机，能耗只有其他干燥设备的1/4，没有上述设备的缺陷，是目前国内外技术领先的设备。

B、现有玫瑰花苞水加工技术：

将玫瑰花加热蒸发，然后用除湿装置通过冷热空气对流，热蒸汽遇冷结晶后进行回收。

玫瑰细胞液的概念始于中国，平阴县芳蕾玫瑰加工设备厂生产的提取设备是目前玫瑰花干燥液提取技术领先的设备，该设备的加工用的是光电加热，能耗大，为提高效率，加热温度选择最低65℃以上，对花苞液的营养损失较大，而且干玫瑰花的水分含量大，花质差，花色晦暗，浪费严重，加热后的玫瑰花苞水蒸汽与空气对流后，会被二次污染；而且收集的花苞水含有大量空气中的水分，影响花苞水的纯度。玫瑰细胞液的收集率最高15%，有待于改进。

发明内容

为了克服现有干燥技术成本高、产品品质低的不足和人工成本高的缺点, 本发明提供一种玫瑰花干燥与花苞水同步回收的方法。该方法不仅能节约能源、缩短加热时间、节省工人成本，而且能使得生产出的产品比现有设备生产的产品品质提高很多。

为了解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种玫瑰花干燥与花苞水同步回收的方法，包括以下步骤：

a、烘房上方加设自制的太阳能集热装置，烘房内的物料盘架加设高频微振动偏心机；

b、采用空气能热泵干燥机对烘房内的空气进行加热温度至53-58℃；

c、将玫瑰花放置在物料盘架上，开启高频微振动偏心机，玫瑰花在高频微振动偏心机的作用下振动，进行干燥，当烘房内温度降低至预设最低温度时，高频微振动偏心机停止振动；

d、太阳能温室产生的热量传递给烘房，增加烘房内空气的温度；

e、将压力降温回收装置与烘房通过空气泵连接，烘房内蒸发出来的玫瑰花苞液蒸汽被空气泵喷向压力降温回收装置，通过压力降温回收装置回收烘房内蒸发出来的玫瑰花苞液蒸汽，冷凝后的玫瑰花苞液蒸凝结为花苞水，通过底部管道流入花苞水专用收集装置。