[发明专利]一种降血脂保健食品及其制备方法

说明书

本发明涉及一种降血脂保健食品，该保健食品包括如下重量份的原料：香菇10‑30份、亚麻籽油10‑20份、大蒜5‑10份、洋葱5‑10份、果胶3‑6份、绿茶提取物EGCG 1‑3份。同时，本发明还公开了该保健食品的制备方法。本发明保健食品采用传统食品原料和天然功效成分配伍，各组分协同增效，能有效降低血脂，减少高血脂并发症，且对人体无任何副作用，可长期服用。

技术领域

本发明涉及一种保健食品，尤其涉及一种降血脂保健食品及其制备方法。

背景技术

血脂是人体血液中所含脂类的总称，包括甘油三酯、磷脂、胆固醇和游离脂肪酸等。血液中脂类含量与全身脂类总量相比只占极少的一部分，但它却运转于人体各种组织之间，一般可以反映出体内脂类代谢情况。高血脂是指由于脂肪代谢或运转异常使血浆的一种或多种脂质高于正常值的病症。高血脂症常为高脂蛋白血症(hyperlipoproteinemia)，表现为高胆固醇血症、高甘油三酯血症或两者兼有。高血脂症对身体的损害是隐匿、逐渐、进行性和全身性的。血脂异常作为脂质代谢障碍的表现，也属于代谢性疾病，但其对健康的损害则主要在心血管系统，导致冠心病及其他动脉粥样硬化性疾病。它的直接损害是加速全身动脉粥样硬化。大量研究资料表明，高血脂症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、心脏猝死最为重要的危险因素，此外高血脂症也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。高血脂症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周围血管疾病、跛行、高尿酸血症。有些原发性和家族性高血脂症患者还可出现腱状、结节状、掌平面及眼眶周围黄色瘤、青年角膜弓等。

随着社会经济的发展，人民生活水平的提高和生活方式的变化，我国人群平均的血清TG水平正逐步升高。据调查统计，目前我国高血脂症患者有1亿多人。高血脂症初期多数没有临床症状，这也是很多人不重视早期诊断和早期防治的重要原因。

目前，高血脂症主要依靠药物治疗，药物虽能控制病症，但是长期服用对身体不利。另一方面，通过调整饮食结构，食用降脂保健食品，也有益于改善血脂状态，达到预防和辅助治疗高血脂症的目的。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种使用方便、对人体无副作用、能有效降低血脂、减少高血脂并发症的降血脂保健食品。

本发明所要解决的另一个技术问题是提供该降血脂保健食品的制备方法。

为解决上述问题，本发明所述的一种降血脂保健食品，其特征在于：它含有如下重量配比的原料：香菇10-30份、亚麻籽油10-20份、大蒜5-10份、洋葱5-10份、果胶3-6份、绿茶提取物EGCG 1-3份。

所述的香菇、大蒜、洋葱均是其鲜品经冷冻干燥后得到的干品，其配伍用量均以干品计。

如上所述的一种降血脂保健食品的制备方法，其特征在于：首先按配比称取原料，然后对香菇、大蒜、洋葱籽进行微粉，得到香菇、大蒜、洋葱的粉料，再将粉料与果胶、绿茶提取物EGCG混合，加入亚麻籽油混合均匀，即得成品。

本发明与现有技术相比具有以下优点：

（1）本发明所使用的原料皆为药食同源的传统食品和最新生物提纯技术萃取而成的天然食品功效成分，不添加中草药、西药成分，无任何副作用，可长期服用，安全可靠。

（2）本发明提供的保健食品配伍精当，各原料协同增效，能有效降低血脂，减少高血脂并发症。

具体实施方式

下面结合具体实施例，对本发明作进一步详细的说明，但是本发明的实施方式并不局限于此实施例表示的范围。

实施例1:

一种降血脂保健食品，该保健食品含有如下重量配比的原料：香菇10份、亚麻籽油20份、大蒜5份、洋葱10份、果胶3份、绿茶提取物EGCG 2份。