[发明专利]一种含B族维生素和氨基酸饮料的制备方法

说明书

本发明涉及一种含B族维生素饮料的制备方法，属于饮料配方技术领域；其中各组分的重量份为维生素B₁2‑5份、维生素B₂1‑3份、维生素B₄1‑3份、维生素B₆2‑5份、维生素B₁₂2‑4份、γ‑氨基丁酸5‑10份、牛磺酸7‑12份、淡竹叶15‑25份、连翘15‑20份、甘草10‑30份、丹参5‑10份、冬青10‑15份、苹果醋10‑15份、木糖醇15‑20份；其制备方法简单，更重要的是，解决诸多维生素族缺乏所带来的健康问题，并添加了γ‑氨基丁酸和赖氨酸，其能够抑制工作或学习压力带来的焦虑不安、精神疲劳、集中力下降问题，有效放松身心，可以充分舒缓精神压力，恢复活力。

技术领域

本发明涉及一种含B族维生素和氨基酸饮料的制备方法，属于饮料配方技术领域。

背景技术

随着社会的发展，社会竞争日益加重，现代生活的节奏越来越快，人们面临各种各样的压力，精神紧张、焦虑、抑郁，越来越多的人出现亚健康问题。目前，市而上流行的水饮料、碳酸饮料、咖啡及茶饮料并不能缓解亚健康问题，因此，急需一款可以舒缓精神压力、集中注意力、饮食方便的保健饮品来调节身心体力。

维生素族有十二种以上，被世界一致公认的有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。B族维生素是所有人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键，也是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。维生素族的作用是相辅相成的，单独摄取任何一种或其中之数种，只会增加其他未补充维生素的需要量，使摄取不足的部分因为缺乏而造成身体异常，反而弄巧成拙。维生素族是个庞大的家族，这些家族成员必须同时发挥作用，这种现象叫维生素族共融现象。维生素B族对神经系统、心血管系统、造血功能、生殖系统、视力、缓解压力、改善发质和皮肤等都有重要作用，如果维生素缺乏或补充不完全，极容易出现多种病症，如脚气病、舌炎、皮炎、湿疹、脱发、恶性贫血、极度疲劳、脂肪代谢障碍、食欲不振、恶心、抑郁、消化道溃疡等。

本发明申请的多种B族维生素饮料将维持人体健康所需要的多种B 族维生素，一次性优秀的预防和解决诸多维生素族缺乏所带来的健康问题，并添加了γ-氨基丁酸和赖氨酸，其能够抑制工作或学习压力带来的焦虑不安、精神疲劳、集中力下降问题，有效放松身心，可以充分舒缓精神压力，恢复活力。本发明申请所述多种族维生素饮料配制方便，性质稳定，制剂安全、有效。

发明内容

本发明的目的是提供一种含B族维生素和氨基酸饮料的制备方法，将各种B族维生素混合制成饮料，本发明的饮料能够补充人体所需的B族维生素，可以舒缓精神压力、集中注意力，并且饮食方便；本发明的复合型饮料中的γ-氨基丁酸和B族维生素的饮料配方，其能够抑制工作或学习压力带来的焦虑不安、精神疲劳、集中力下降问题，有效放松身心，可以充分舒缓精神压力，恢复活力。本发明的目的是提供一种含B族维生素和氨基酸饮料及制备方法；

为了达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：

一种含B族维生素和氨基酸饮料的制备方法，包括以下步骤：

（1）将维生素B₁、维生素B₂、维生素B₄、维生素B₆、维生素B₁₂、γ-氨基丁酸、牛磺酸、苹果醋、木糖醇加入煮沸冷却后的蒸馏水中，得到A液；

（2）将淡竹叶、连翘、甘草、丹参、冬青、茶叶使用开水烫30-60秒，捞起后，在110℃的环境下烘炒20分钟，冷却后，用开水煮沸20min，过滤，得到B液；

（3）待B液冷却后，立即加入A液混合，得到该复合型饮料；

各组分的重量份为：