[发明专利]一种宠物食品组合物及其制备方法在审
申请号: | 201810562358.1 | 申请日: | 2018-06-04 |
公开(公告)号: | CN108740333A | 公开(公告)日: | 2018-11-06 |
发明(设计)人: | 李强;章德赛 | 申请(专利权)人: | 益宠鲜(广州)科技有限公司 |
主分类号: | A23K10/30 | 分类号: | A23K10/30;A23K10/20;A23K10/22;A23K20/158;A23K20/163 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 510000 广东省*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 宠物食品组合物 制备 植物油 宠物食品 鸡蛋黄 鸡胸肉 重量份 菠菜 胡萝卜 巴沙 牛肝 淀粉 红薯 鱼肉 食盐 牛肉 | ||
1.一种宠物食品组合物,其特征在于,按重量份计,其制备原料至少包括以下组分:鸡胸肉35~45份、牛肉5~10份、牛肝4~8份、巴沙鱼肉8~12份、鸡蛋黄2~6份、红薯2~8份、胡萝卜3~8份、菠菜4~7份、淀粉3~6份、植物油0.5~2份、食盐0.1~1份、水12~20份。
2.如权利要求1所述的宠物食品组合物,其特征在于,按重量份计,其制备原料至少包括以下组分:鸡胸肉37~42份、牛肉5~8份、牛肝4~6份、巴沙鱼肉8~10份、鸡蛋黄2~4份、红薯2~5份、胡萝卜4~7份、菠菜4~6份、淀粉3~5份、植物油1~2份、食盐0.3~0.6份、水12~17份。
3.如权利要求1或2所述的宠物食品组合物,其特征在于,按重量份计,其制备原料至少包括以下组分:鸡胸肉39.4份、牛肉6.8份、牛肝5.4份、巴沙鱼肉9.6份、鸡蛋黄2.5份、红薯4份、胡萝卜5.4份、菠菜5.4份、淀粉4.4份、植物油1.3份、食盐0.44份、水15.8份。
4.如权利要求1所述的宠物食品组合物,其特征在于,所述的牛肝为经过闷卤处理的卤牛肝。
5.如权利要求1所述的宠物食品组合物,其特征在于,所述的淀粉选自大米淀粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉中的至少一种。
6.如权利要求1所述的宠物食品组合物,其特征在于,所述的植物油选自橄榄油、花生油、葡萄籽油、椰子油、大豆油、菜籽油、黑芝麻油、白芝麻油、核桃油、山茶籽油、棉子油、葵花子油、亚麻油、薏仁油、米糠油中的至少一种。
7.如权利要求1所述的宠物食品组合物,其特征在于,所述的宠物食品组合物中还包括0~1份添加剂。
8.如权利要求7所述的宠物食品组合物,其特征在于,所述的添加剂选自抗氧化剂、保水剂、营养补充剂中的至少一种。
9.如权利要求1~8任一项所述的宠物食品组合物的制备方法,其特征在于,至少包括以下步骤:
取卤牛肝切碎;取鸡胸肉、牛肉、巴沙鱼肉绞碎;将二者均匀混合斩拌成肉糜;将胡萝卜、红薯蒸制15~30min,菠菜焯水,分别绞碎,均匀混合得到蔬菜碎;将肉糜、蔬菜碎、水、淀粉、植物油、食盐、鸡蛋黄搅拌均匀,放入托盘中,沸水蒸20~40min,冷却,切块、真空包装、高温灭菌,加压冷却,得到所述的宠物食品组合物。
10.一种宠物食品组合物,其特征在于,通过如权利要求9所述的宠物食品组合物的制备方法制备得到。
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