[发明专利]用于生产适口的涂布的干燥宠物食品的方法在审
| 申请号： | 201580063779.4 | 申请日： | 2015-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN107567282A | 公开（公告）日： | 2018-01-09 |
| 发明（设计）人： | L·布拉穆莱 | 申请（专利权）人： | 特种宠物食品公司 |
| 主分类号： | A23K40/25 | 分类号： | A23K40/25;A23K50/42;A23K40/00;A23K20/163;A23K40/20;A23K20/158;A23K40/30 |
| 代理公司： | 北京戈程知识产权代理有限公司11314 | 代理人： | 程伟,刘彬娜 |
| 地址： | 法国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明提供一种用于生产适口的涂布的干燥宠物食品的方法，其包括在水热预处理器中预煮起始宠物食品成分；在挤出机中挤出预煮的宠物食品材料；在干燥器中干燥所得的宠物食品挤出物；和涂布所述干燥宠物食品。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 生产 适口 干燥 宠物食品 方法 | ||
【主权项】：
一种用于生产适口的涂布的干燥宠物食品的方法，其包括至少以下步骤：a)在水热预处理器中预煮起始宠物食品成分，其中：‑以约30:70至约100:0的蒸汽:水比例R1，将蒸汽和水注入所述预处理器中；‑所述成分在所述预处理器中具有至少约5分钟的停留时间；从而获得具有以重量计约70至约97％的淀粉糊化率的预煮的宠物食品材料；b)将由此获得的预煮的宠物食品材料在挤出机中挤出，其中所述材料在所述挤出机中具有约5至约60秒的停留时间，从而获得具有以重量计约80至约100％的淀粉糊化率的宠物食品挤出物；c)在干燥器中干燥由步骤b)得到的所述宠物食品挤出物，从而获得具有以重量计约3至约14％的水分水平的干燥宠物食品；和d)涂布所述干燥宠物食品，从而获得适口的涂布的干燥宠物食品。
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