[发明专利]一种果胶纳米硒的可控制备方法在审
| 申请号： | 201810109724.8 | 申请日： | 2018-02-05 |
| 公开（公告）号： | CN108477618A | 公开（公告）日： | 2018-09-04 |
| 发明（设计）人： | 闫景坤;仇雯漪;王瑶瑶 | 申请（专利权）人： | 江苏大学 |
| 主分类号： | A23L33/16 | 分类号： | A23L33/16;A23L33/21;A23L5/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 212013 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 纳米硒 亚硒酸钠溶液 果胶水溶液 可控制 粒径 蒸馏水 抗坏血酸溶液 生物相容性 常温常压 果胶粉末 红色粉末 静置过夜 绿色环保 绿色制备 纳米材料 质量分数 过滤膜 混合液 果胶 可控 透析 制备 冰箱 平衡 | ||
1.一种果胶纳米硒的可控制备方法，其特征在于按照下述步骤进行：
(1)用分析天平称取一定量的果胶粉末，加入蒸馏水，充分搅拌均匀后，5000rpm、20min离心，过滤膜，4℃冰箱静置过夜，平衡，得到果胶水溶液；
(2)将不同体积的亚硒酸盐溶液加入到步骤(1)得到的果胶水溶液中，常温下搅拌1min；
(3)将抗坏血酸水溶液用移液枪逐滴加入到步骤(2)得到的混合液中，常温常压下搅拌24h；
(4)步骤(3)得到的混合液蒸馏水透析48h，冷冻干燥，得到的红色粉末即为不同粒径大小的果胶纳米硒。
2.根据权利要求1所述的一种果胶纳米硒的可控制备方法，其特征在于其中步骤(1)所述的果胶来源于柑橘皮、苹果皮和其他富含果胶的农产品或农产品加工废弃物中的任一种；所述的果胶水溶液的质量分数为0.1％；所述滤膜为0.45μm的水相滤膜。
3.根据权利要求1所述的一种果胶纳米硒的可控制备方法，其特征在于其中步骤(2)所述的亚硒酸盐为亚硒酸钠；所述亚硒酸钠的摩尔浓度为0.1mol/L；所述亚硒酸钠和果胶溶液体积比为0.3～15.5：200(v/v)；所述常温为25℃。
4.根据权利要求1所述的一种果胶纳米硒的可控制备方法，其特征在于其中步骤(3)所述的抗坏血酸的摩尔浓度为0.2mol/L；所述抗坏血酸和果胶溶液的体积比为1.0：200。
5.根据权利要求1所述的一种果胶纳米硒的可控制备方法，其特征在于其中步骤(4)所述的透析方法是用透析袋；所述透析袋的分子截留量为3500Da。
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