[发明专利]一种全细胞转化苯丙氨酸生产苯乳酸的方法在审
| 申请号： | 201810048337.8 | 申请日： | 2018-01-18 |
| 公开（公告）号： | CN108277190A | 公开（公告）日： | 2018-07-13 |
| 发明（设计）人： | 王淼;刘龙;王秀婷;堵国成;李江华;陈坚 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N1/21 | 分类号： | C12N1/21;C12N15/70;C12P7/42;C12R1/19 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 张勇 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 苯乳酸 全细胞 苯丙氨酸 转化 生产 共表达菌株 化学法合成 甲酸脱氢酶 酶工程技术 乳酸脱氢酶 一步法生产 理论基础 酶法转化 酮戊二酸 转化体系 高产率 脱氨酶 氨基酸 得率 构建 污染 成功 | ||
【权利要求书】：
1.一种基因工程菌，其特征在于，共表达L-氨基酸脱氨酶、乳酸脱氢酶和甲酸脱氢酶，能够以L-苯丙氨酸为底物生产苯乳酸。
2.根据权利要求1所述的基因工程菌，其特征在于，以细菌或真菌细胞为宿主。
3.根据权利要求1所述的基因工程菌，其特征在于，以大肠杆菌为宿主，所述大肠杆菌包括E.coli BL21(DE3)、E.coli JM109、E.coli DH5α或E.coli TOP10。
4.根据权利要求3所述的基因工程菌，其特征在于，乳酸脱氢酶来源于Lactobacillussp.CGMCC 9967；甲酸脱氢酶来源于奇异变形杆菌(proteus mirabilis)。
5.根据权利要求4所述的基因工程菌，其特征在于，以pRSF-Duet-1为载体。
6.一种以苯丙氨酸为底物生产L-苯乳酸方法，其特征在于，以权利要求1～5任一所述的基因工程菌为全细胞催化剂，转化L-苯丙氨酸生产苯乳酸。
7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，以5-25g菌体/1-30g苯丙氨酸的添加量进行全细胞转化。
8.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，全细胞催化剂以菌液或菌体细胞的形式添加。
9.根据权利要求6～8任一所述的方法，其特征在于，转化体系中还含有甲酸铵和葡萄糖。
10.权利要求1～5任一所述的基因工程菌在制备食品、药品方面的应用。
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