[实用新型]一种八队烧饼炉

说明书

本实用新型公开一种八队烧饼炉，包括炉体支架，炉体支架上设有一工作台，工作台的中部设有一通孔，工作台上采用一半球形的金属罩罩在该通孔上，金属罩的前侧下方设有深度小于该金属罩深度的缺口，金属罩的表面覆盖有一层或多层保温层，通孔上设有一用于支撑燃烧物体、并可以将燃烧物体燃烧后的粉末过滤到工作台下方的网格支架，工作台的下方设有用于收集粉末的粉末收集仓，粉末收集仓与通孔连通。本实用新型采用了倒扣的方式将金属罩罩在通孔上，网格支架用于放置燃烧物，金属罩的内表面可以粘上需要烘烤的饼，当饼烤至一定程度时，从金属罩的内表面取出烧饼，烧饼的饼屑和粉末会被烤干后自动掉落在粉末收集仓内，不需要每次烘烤均需要清理。

技术领域

本实用新型涉及食品烘烤设备，特别涉及一种八队烧饼炉。

背景技术

目前，现有的烧饼炉多种多样，有电热式的，有碳烤式的，不管是电热式的还是碳烤式的烧饼炉，饼干烘烤的过程中均会产生一定的烧饼粉末或饼屑，如果长期不清理会烧焦并粘在新烤的烧饼上，如果每次烘烤一次均需要清理，则需要太多的时间，而本产品可以解决该问题，并且方便清理烧饼粉末或饼屑。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有技术的上述缺陷，提供一种八队烧饼炉。

为解决现有技术的上述缺陷，本实用新型提供的技术方案是：一种八队烧饼炉，包括炉体支架，所述炉体支架上设有一工作台，所述工作台的中部设有一通孔，所述工作台上采用一半球形的金属罩罩在该通孔上，所述金属罩的前侧下方设有深度小于该金属罩深度的缺口，所述金属罩的表面覆盖有一层或多层保温层，所述通孔上设有一用于支撑燃烧物体、并可以将燃烧物体燃烧后的粉末过滤到工作台下方的网格支架，所述工作台的下方设有用于收集粉末的粉末收集仓，所述粉末收集仓与所述通孔连通。

作为本实用新型八队烧饼炉的一种改进，所述粉末收集仓的前侧设有一仓口，所述仓口上盖有一可旋转打开或关闭的仓门，所述仓门旋转关闭时、采用门销锁住固定。

作为本实用新型八队烧饼炉的一种改进，所述金属罩的内侧面为光滑面，所述金属罩的后侧设有一个或多个用于排除水汽的排气孔。

作为本实用新型八队烧饼炉的一种改进，所述工作台的下方还具有一储物仓，所述储物仓的一侧设有可旋转打开的柜门。

作为本实用新型八队烧饼炉的一种改进，所述保温层为固体保温泥构件。

作为本实用新型八队烧饼炉的一种改进，所述炉体支架的下端设有支架底座，该支架底座的宽度和长度均小于所述工作台的长度和宽度。

作为本实用新型八队烧饼炉的一种改进，所述缺口的形状为U形、C形、方形、椭圆形或圆形。

与现有技术相比，本实用新型的优点是：本实用新型采用了倒扣的方式将金属罩罩在通孔上，网格支架用于放置燃烧物，金属罩的内表面可以粘上需要烘烤的饼，当饼烤至一定程度时，从金属罩的内表面取出烧饼，烧饼的饼屑和粉末会被烤干后自动掉落在粉末收集仓内，不需要每次烘烤均需要清理。本产品在金属罩的外表面还设置有保温层，该保温层可以防止人触碰到金属罩，又可以防止金属罩的温度扩散冷却，具有保温的作用和防护的作用。

附图说明

下面就根据附图和具体实施方式对本实用新型及其有益的技术效果作进一步详细的描述，其中：

图1是本实用新型立体结构示意图。

图2是本实用新型打开柜门后的结构示意图。

附图标记名称：1、炉体支架 2、工作台 3、通孔 4、金属罩 5、缺口 6、保温层 7、网格支架 8、粉末收集仓 9、仓口 10、仓门 11、储物仓 12、柜门 13、支架底座。

具体实施方式