[实用新型]一种鉴别蜂蜜中淀粉糖浆掺假的高效液相色谱仪

说明书

技术领域

本实用新型涉及高效液相色谱仪技术领域，尤其涉及一种鉴别蜂蜜中淀粉糖浆掺假的高效液相色谱仪。

背景技术

蜂蜜作为一种天然保健食品，一直深受消费者的青睐。近年来常用的蜂蜜掺假手段中，利用淀粉糖浆掺假，形式最为普遍。目前国内外通用的关于蜂蜜掺假的主要检验手段对淀粉糖浆的掺假欠缺鉴别手段，有一些办法不同程度解决着该问题，但都存在着一定的缺陷和不足：花粉显微法受到杂花粉的限制；薄层层析法(TLC)外在影响因素多，误差较大；用红外光谱(IR)研究掺伪还只是一种尝试并无实质性应用。目前，国际上承认的最权威的鉴定方法是碳同位素法(13C/12C)，受国情的限制一般不能普及；近几年快速发展的离子色谱法则由于仪器较昂贵、前处理成本高、专用性强，也难以普及于各检测机构。

高效液相色谱法因具有普及度高、前处理简便、灵敏度高等特点也广泛的应用于蜂蜜的掺假检测。目前高效液相色谱应用于蜂蜜的掺假检测主要针对天然蜂蜜中独有的某些特殊成分或通过结合化学计量学方法分析蜂蜜中糖组成及比例以确定蜜源和蜜种进而判断是否掺伪，但该法检测限高且很难得到完整地分析和准确的数据使该法几乎不可能实现于实际检测中。针对现有方法的不足，急需建立一个即能够准确判断蜂蜜掺假，检测成本低、检测步骤简单且便于普及的蜂蜜淀粉糖浆掺假的检测方法。

实用新型内容

本实用新型旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本实用新型的一个目的在于提出一种鉴别蜂蜜中淀粉糖浆掺假的高效液相色谱仪，分析可以根据实际情况进行分析，当分离不彻底时可以采用两个色谱柱进行分析，分析成分较少一分析时可以采用一个色谱柱，采用本法可较好地满足蜂蜜中掺假淀粉糖浆的检测工作需要。

根据本实用新型实施例的一种鉴别蜂蜜中淀粉糖浆掺假的高效液相色谱仪，包括第一流道,用于输送第一流动相；第二流道用于输送第二流动相；连接有检测器的分析流道，用于对捕获的物质进行分离和检测；第一废液流道，用于排除废液，第一废液流道流向第一废液池，还包括第一多流道切换阀和第二多流道切换阀，所述第一多流道切换阀和第二多流道切换阀上分别设有第一色谱柱、第二色谱柱，所述第一流道、第二流道分别与第一多流道切换阀上任一两个端口相连，所述第一多流道切换阀剩余四个端口中的任一两个端口与第二多流道切换上任一两个端口相连，所述第一多流道切换阀剩余两个端口中的任一一个端口通过三通阀A与第一废液流道相连，所述第一多流道切换阀与第二多流道切换阀相连的两个通道中任一一个上设有三通阀B，所述三通阀A与三通阀B通过连接管相连，所述检测器通过第二废液流道流向第二废液池，所述分析流道连接在第二多流道切换阀上剩余四个端口的任一一个,所述检测器上设有记录仪。

在本实用新型的一些实施例中，所述第一多流道切换阀包括端口a、端口b、端口c、端口d、端口e、端口f，所述第一流道与端口a连接，所述端口b、端口c通过与所述第二多流道切换阀上任一两个端口通过管道相连，所述第二流道与端口e相连，所述端口f通过管道与三通阀A相连。

在本实用新型的另一些实施例中，所述第二多流道切换阀包括端口A、端口B、端口C、端口D、端口E、端口F，所述分析流道与端口B连接。

在本实用新型的另一些实施例中，所述第二流道上设有输液泵B，所述第一流道上依次设有输液泵A和进样器。

在本实用新型的另一些实施例中，所述第一色谱柱设置在端口a和端口d之间、所述第二色谱柱设置在端口A和端口D之间。

在本实用新型的另一些实施例中，所述第一色谱柱和第二色谱柱均为低聚糖分析柱。

本实用新型中，采用两个色谱柱且均为低聚糖分析柱，分析可以根据实际情况进行分析，当分离不彻底时可以采用两个色谱柱进行分析，分析成分较少一分析时可以采用一个色谱柱，采用本法可较好地满足蜂蜜中掺假淀粉糖浆的检测工作需要。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1为本实用新型提出的一种鉴别蜂蜜中淀粉糖浆掺假的高效液相色谱仪的结构示意图；

图2为实施例1的液相色谱仪的一种工作状态图；

图3为实施例1的液相色谱仪的一种工作状态图；

图4为实施例1的液相色谱仪的一种工作状态图；

图5为实施例1的液相色谱仪的一种工作状态图；