[发明专利]一种适用于糖尿病患者的全营养配方液在审

专利信息
申请号: 201711457285.1 申请日: 2017-12-29
公开(公告)号: CN108175089A 公开(公告)日: 2018-06-19
发明(设计)人: 石汉平;丛明华;杨剑;沈旸;应希堂 申请(专利权)人: 北京康爱营养科技股份有限公司
主分类号: A23L33/00 分类号: A23L33/00;A23L33/12;A23L33/125;A23L33/15;A23L33/16;A23L33/21
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摘要:
搜索关键词: 配方液 全营养 营养素 糖尿病 营养补充剂 膳食纤维 维生素 碳水化合物 无机盐 降血糖作用 产品特点 生理需要 携带方便 营养状况 微量元素 复配 制备 生产工艺 蛋白质 脂肪 食用 均衡 安全
【权利要求书】:

1.一种适用于糖尿病患者的全营养配方液,以全营养配方液的总量为100ml计,其包含:蛋白质3.0~7.0g、脂肪1.6~5.6g、碳水化合物7.72~17.72g、膳食纤维0.6~2.6g、维生素100~200mg、无机盐325~725mg,特异性营养补充剂10~30mg、水65~85g;

其中,所述蛋白质包含:酪蛋白、乳清蛋白和大豆蛋白;

所述脂肪包含:芥花油、红花籽油,但不含反式脂肪,并且饱和脂肪的含量为总脂肪的5%~25%;

所述碳水化合物包含:麦芽糊精;

所述膳食纤维包含:大豆纤维、抗性淀粉、菊糖和果寡糖;

所述维生素包含:维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、生物素、胆碱、烟酸、叶酸、泛酸和肌醇。

所述无机盐包含:泛酸钙、碳酸钙、柠檬酸钠、氯化镁、氧化镁、磷酸氢二钾、氯化钾、氯化钠、柠檬酸钾、硫酸锌、硫酸亚铁、硫酸锰、硫酸铜、氯化铬、硒酸钠、钼酸钠和碘化钾。

所述特异性营养补充剂包含:牛磺酸和肉碱。

2.根据权利要求1所述的适用于糖尿病患者的全营养配方液,以全营养配方液的总量为100ml计,其包含:蛋白质4.0~6.0g、脂肪2.6~4.6g、碳水化合物10.22~15.22g、膳食纤维1.1~2.1g、维生素125~175mg、无机盐425~625mg,特异性营养补充剂15~25mg、水70~80g。

3.根据权利要求1或2所述的适用于糖尿病患者的全营养配方液,以全营养配方液的总量为100ml计,其包含:蛋白质4.5~5.5g(优选为5.0g)、脂肪3.1~4.1g(优选为3.6g)、碳水化合物11.72~13.72g(优选为12.72g)、膳食纤维1.4~1.8g(优选为1.6g)、维生素135~165mg(优选为150mg)、无机盐475~575mg(优选为525mg),特异性营养补充剂18~22mg(优选为20mg)、水73~77g(优选为75.5g)。

4.根据权利要求1-3任一项所述的适用于糖尿病患者的全营养配方液,以全营养配方液的总量为100ml计,所述蛋白质包含:酪蛋白4.5~6.5g(优选为5.5g)、乳清蛋白0.25~0.45g(优选为0.35g)和大豆蛋白0.3~0.5g(优选为0.4g)。

5.根据权利要求1-4任一项所述的适用于糖尿病患者的全营养配方液,以全营养配方液的总量为100ml计,所述脂肪包含:芥花油1.4g~3.4g(优选为2.4g)、红花籽油0.6~1.0g(优选为0.8g),其中,饱和脂肪的含量为总脂肪的10%~20%(优选14.4%)。

6.根据权利要求1-5任一项所述的适用于糖尿病患者的全营养配方液,以全营养配方液的总量为100ml计,所述膳食纤维包含:大豆纤维0.12~0.32g(优选为0.22g)、抗性淀粉0.32~0.72g(优选为0.52g)、菊糖0.32~0.72g(优选为0.52g)和果寡糖0.23~0.63g(优选为0.43g)。

7.根据权利要求1-6任一项所述的适用于糖尿病患者的全营养配方液,以全营养配方液的总量为100ml计,所述维生素包含:维生素A 30~90μg(优选为60μg)、维生素B1 0.05~0.252mg(优选为0.152mg)、维生素B2 0.08~0.28mg(优选为0.18mg)、维生素B6 0.012~0.412mg(优选为0.212mg)、维生素B12 0.1~1.0μg(优选为0.3μg)、维生素C 2~22mg(优选为12mg)、维生素D 0.1~10μg(优选为1μg)、维生素E 0.1~5mg(优选为1.88mg)、维生素K 5~15μg(优选为10μg)、生物素1~20μg(优选为6μg)、胆碱28~68mg(优选为48mg)和烟酸1~5mg(优选为1.72mg)、叶酸12~52μg(优选为32μg)、泛酸0.3~1.3mg(优选为0.8mg)和肌醇35.2~135.2mg(优选为85.2mg)。

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