[发明专利]甘薯谷甾醇糖苷饱和脂肪酸、提取物及其制备方法与应用

说明书

本发明涉及医药化学领域，具体涉及甘薯谷甾醇糖苷饱和脂肪酸酯、提取物及其制备方法与应用，其中甘薯甘薯谷甾醇糖苷饱和脂肪酸酯提取物对MCF‑7有一定的抑制作用，低浓度下抑制作用很弱；甘薯谷甾醇糖苷饱和脂肪酸酯对MCF‑7有很好的抑制作用，其中以甘薯谷甾醇糖苷棕榈酸酯对MCF‑7乳腺癌细胞的抑制作用最强，碳链增加和降低，其抗肿瘤的活性均有一定程度的降低；甘薯谷甾醇糖苷棕榈酸酯对肿瘤的抑制作用明显高于甘薯谷甾醇糖苷亚油酸酯和甘薯谷甾醇糖苷，具有良好的肿瘤预防和/或治疗前景。

技术领域

本发明涉及医药化学领域，具体涉及甘薯谷甾醇糖苷饱和脂肪酸酯、提取物及其制备方法与应用

背景技术

肿瘤是严重威胁人类健康的恶性疾病，在我国，肿瘤已成为疾病死因之首，且发病率和死亡率还在攀升，2015年中国预计有429.2万例新发肿瘤病例，相当于平均每天新发12000例癌症，和281.4万例死亡病例，相当于平均每天7500人死于癌症。寻找开发疗效确切、毒副作用小的抗肿瘤药物一直是药物创新研发的热点和难点。传统中药因其独特的优势，从中药中提取安全有效部位用于预防和/或治疗癌症一直是肿瘤化疗研究的热点。

甘薯又称红薯、甜署、白薯、番薯、地瓜等，是我国的粮食作物之一，其种植面积及产量均居世界首位。据《本草纲目》记载，甘薯“味甘、平、无毒。主治补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴。功同薯蓣”。现代研究结果表明(王洪云等，中国食物与营养，2013，19(12)：59-62)甘薯具有抗癌、提高免疫、降血脂、降血糖、抑制血栓形成、防治动脉硬化和心脏血管疾病等多种功效；最近的研究再次证明甘薯由很好的抗肿瘤效果(Meimei Wang etc。Bioassay-guided isolation of glycoprotein SPG-56from sweet potato Zhongshu-1and itsanti-colon cancer activity in vitro and in vivo。Journal of FunctionalFoods.35，(2017)，315-324)。但目前，一方面，甘薯的开发利用主要还是初加工——生成甘薯淀粉，在甘薯淀粉生产过程中，甘薯蛋白、多糖、维生素等多种保健成分(包括抗肿瘤成分)却随着甘薯淀粉母液(俗称黄浆或淀粉废水)一并流失，不仅污染了环境，而且大大浪费了资源；另一方面，甘薯中的活性单体分离鉴定困难，尚无法确定究竟是哪些成分具有抗肿瘤作用。因此，分离鉴定甘薯的活性单体，研究不同工艺的甘薯提取物预防和/或治疗肿瘤具有重要的意义，以期发现抗肿瘤效果更好且安全、工艺简单、产量高的逆转抗肿瘤药物或保健食品。

发明内容

本发明的第一个目的是提供甘薯谷甾醇糖苷饱和脂肪酸酯，其具有显著的肿瘤细胞生长抑制活性。

本发明的第二个目的是提供甘薯谷甾醇糖苷饱和脂肪酸酯提取物。

本发明的第三个目的是提供甘薯谷甾醇糖苷饱和脂肪酸酯提取物和甘薯谷甾醇糖苷饱和脂肪酸酯的制备方法。

本发明的第四个目的是提供甘薯谷甾醇糖苷饱和脂肪酸酯和/或甘薯谷甾醇糖苷饱和脂肪酸酯提取物在制备用于预防和/或治疗肿瘤药物、保健食品中的应用。

为实现上述发明目的，本发明提供的技术方案如下：

第一方面，甘薯谷甾醇糖苷饱和脂肪酸酯，其化学式如式I所示：

其中，R＝-C_nH_2n+1，12≤n≤18。

进一步的，R＝-C_nH_2n+1，n＝15。

进一步的，R为直链烃基，其化学式如式II所示，式II即为甘薯谷甾醇糖苷棕榈酸酯。