[发明专利]一种天然果胶的提取方法在审
| 申请号： | 201711377798.1 | 申请日： | 2017-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN109929053A | 公开（公告）日： | 2019-06-25 |
| 发明（设计）人： | 苏洁萌 | 申请（专利权）人： | 苏洁萌 |
| 主分类号： | C08B37/06 | 分类号： | C08B37/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 710000 陕西省*** | 国省代码： | 陕西;61 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 脱色 天然果胶 食品加工技术领域 预处理 活性炭粉末 趁热过滤 反复操作 恒温水浴 提取效率 酸浸泡 无色 抽滤 醇析 柑橘 保温 过滤 浓缩 | ||
1.一种天然果胶的提取方法，其特征在于：包括以下步骤：
(1)对柑橘皮进行预处理后粉碎；
(2)将柑橘皮粉末用一定浓度的盐酸溶液浸泡后于恒温水浴中保温60-90min；
(3)趁热过滤，收集滤液；
(4)在滤液中加入适量的活性炭粉末，于70-75℃下脱色20-30min后趁热抽滤，收集滤液，反复操作，直至滤液为无色；
(5)将脱色后的滤液进行浓缩，至滤液体积的1/3-1/4后，冷却；
(6)将冷却后的浓缩液用在不断搅拌下加入无水乙醇进行醇析，无水乙醇的加入量为浓缩液体积的1-1.5倍，静置，直至无絮状物析出，过滤后即得湿果胶；
(7)将湿果胶于50-60℃下干燥，即得。
2.根据权利要求1所述的一种天然果胶的提取方法，其特征在于：所述步骤(1)的预处理步骤具体包括：首先将柑橘片清洗除尘去杂，然后进行将柑橘片水溶液进行加热至90℃保温20-30min，接着将柑橘皮用水冲洗晾干后进行粉碎。
3.根据权利要求2所述的一种天然果胶的提取方法，其特征在于：将柑橘皮粉碎后过60目筛。
4.根据权利要求1所述的一种天然果胶的提取方法，其特征在于：所述步骤(2)中盐酸溶液的摩尔浓度为0.2-0.6mol/L，调节柑橘皮粉末盐酸溶液的pH为2.0-3.0，所述水浴的温度为80-85℃。
5.根据权利要求1所述的一种天然果胶的提取方法，其特征在于：所述步骤(4)活性炭粉末的加入量为0.8-1.2％。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于苏洁萌，未经苏洁萌许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201711377798.1/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种柚皮果胶的提取方法
- 下一篇：一种降低硫酸软骨素钠乙醇残留的方法
