[发明专利]利用盐地碱蓬制造植物盐的方法在审
| 申请号： | 201711362832.8 | 申请日： | 2017-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN108095031A | 公开（公告）日： | 2018-06-01 |
| 发明（设计）人： | 王胜 | 申请（专利权）人： | 潍坊友容实业有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/40 | 分类号： | A23L27/40;A23L29/00 |
| 代理公司： | 潍坊博强专利代理有限公司 37244 | 代理人： | 张丽丽 |
| 地址： | 261108 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 植物盐 盐地碱蓬 膨润土 菠萝蛋白酶 碱性蛋白酶 木瓜蛋白酶 中性蛋白酶 重金属离子 脱色 半透膜法 冷却降温 浓缩结晶 压榨取汁 用水清洗 煮沸 微量元素 单一酶 复合酶 氨基酸 汁液 维生素 得率 碱蓬 酶解 清液 脱去 絮凝 加热 过滤 制造 新鲜 | ||
【权利要求书】：
1.利用盐地碱蓬制造植物盐的方法，其特征在于，包括下述步骤：
步骤一，取新鲜盐地碱蓬根以上的部分，用水清洗一遍，压榨取汁；
步骤二，向步骤一获得的汁液中加入碱性蛋白酶、中性蛋白酶、菠萝蛋白酶或木瓜蛋白酶中的单一酶或复合酶，进行酶解；
步骤三，加热煮沸冷却降温到76～80℃时，加入膨润土脱色；
步骤四，过滤除去膨润土得到清液，用半透膜法或絮凝方法脱去重金属离子，在温度66～76℃、真空度0.91～1.02MPa条件下浓缩结晶，制得盐地碱蓬植物盐。
2.如权利要求1所述的利用盐地碱蓬制造植物盐的方法，其特征在于，在所述步骤一中，将剩余固体部分加水再提取一次汁液，与压榨而得的汁液混合。
3.如权利要求1所述的利用盐地碱蓬制造植物盐的方法，其特征在于，在所述步骤三中，加入膨润土时的温度优选78℃。
4.如权利要求1所述的利用盐地碱蓬制造植物盐的方法，其特征在于，在所述步骤四中，浓缩结晶的条件优选71℃和0.96MPa。
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