[发明专利]一种保健食品的制备配方及加工方法

说明书

本发明公开了一种保健食品，其特征在于包括以下重量份的原料组分：醋花生，山药，大枣，杜仲，荷叶，深海鱼油，西洋参，红薯，蒲公英，灵芝，香菇，蜂蜜适量，将上述产品中的红薯、西洋参、灵芝、香菇分别切块，并洗净晾干消毒，其余的醋花生、荷叶、蒲公英、萝卜叶洗净晾干消毒，将上述物料共同粉碎，过筛制成粉末，并加入深海鱼油后搅拌均匀，再加入适量蜂蜜，继续捣拌成适合粘湿度，以十克为一组做成丸状物，用塑料外壳及蜡封好即成，再以每10丸为一盒包装成成品即可，本发明是以一系列具有养生保健功能的产品为组合体，使其发挥共同的养生保健作用，能对全身起到养生保健作用。

技术领域

本发明提供了一种保健食品。

背景技术

由于生活水平提高、人们生活节奏加快、工作压力增大、饮食营养不良等原因，使身体的脾胃功能运化失调、脂肪、毒素积累到体内，进而出现了诸如高血压、高血脂、高血糖、动脉硬化等一系列的疾病，严重影响了人们的身心健康，因此，为了减少疾病的发生，使身体保持健康的状态，目前市场上出现的保健食品五花八门数不胜数，以老年人为对象者居多，但是以天然食材为原料者很少，大多冠以莫名其妙的化学名称，或以化学合成为主体材料，真正能通过对药食同源的中药进行合理搭配，通过人们经常食用，以达到排除体内毒素、健脾和胃、补益肝肾、补充充足的营养成分，使人们身体远离疾病的困扰。

发明内容

本发明的目的是解决上述现有技术的不足，提供一种以人们常见的食材为主，合理搭配，能润肠通便、增强血管弹性、排除体内毒素、补脾气而兼益胃阴、补而不滞、不热不燥、增进食欲、促进消化、补肝养肾、营养充分的保健食品。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种保健食品，其特征在于包括以下重量份的原料组分：醋花生40-50份，山药40-50份，大枣25-35份，杜仲5-15份，荷叶5-15份，深海鱼油15-25份，西洋参3-8份，红薯25-35份，蒲公英3-8份，灵芝10-20份，香菇15-25份，蜂蜜适量，其制备工艺步骤为：

（1）醋花生的制作方法：首先将生花生挑选好，去除有霉斑和生芽者，然后洗净沥干水分，放入广口容器内，不超过其三分之二容量，然后加入上好米醋浸泡一个月，取出晾干即得。

（2）选取好的大枣，洗净去核后焙干消毒备用。

（3）将红薯、山药、西洋参、灵芝及香菇分别切片并晾干消毒后备用。

（4）将醋花生、杜仲、荷叶、蒲公英洗净去渣，晾干消毒后备用。

（5）将步骤（2）、 （3）、 （4）所得材料合并放入粉碎机中粉碎，过二百目筛网后制成粉末状物料，使灵芝及香菇被彻底打碎，便于吸收。

（6）将步骤（5）中得到的粉末加入深海鱼油搅拌，再加入适量蜂蜜，调整适中的干湿度。

（7）将步骤（6）中得到的有一定粘湿度的物料做成以十份为一单位的圆球，并用塑料壳及蜡密封成蜡丸，即为成品，可每日早晚各服一丸，坚持服用对身体必有好处。

本发明还可在步骤（6）中将步骤（5）中得到的粉末加入深海鱼油搅拌，再加入适量果粉香精搅拌，以达到营养口味俱佳的功能。