[发明专利]一种检测鸡肉质量的试剂盒

说明书

本发明公开了一种检测鸡肉质量的试剂盒。本发明公开了一种检测鸡肉中是否含有五种常见的感染鸡的病毒的引物组以及试剂盒。本发明提供的引物组，由序列1至序列10所示的10种单链DNA分子组成。本发明还保护所述特异引物组在检测待测病毒是否为鸡传染性支气管炎病毒或鸡新城疫病毒或鸡传染性法氏囊病毒或鸡马立克氏病病毒或鸡传染性喉气管炎病毒中的应用。本发明还保护所述特异引物组在检测待测样本中是否含有鸡传染性支气管炎病毒和/或鸡新城疫病毒和/或鸡传染性法氏囊病毒和/或鸡马立克氏病病毒和/或鸡传染性喉气管炎病毒中的应用。采用本发明提供的引物组对鸡肉质量进行检测，简便、快速、准确。本发明具有重大的推广价值。

技术领域

本发明涉及一种检测鸡肉质量的试剂盒。

背景技术

鸡传染性支气管炎是由鸡传染性支气管炎病毒引起的鸡的一种急性高度接触性呼吸道传染病。其临诊特征是呼吸困难、发出罗音、咳嗽、张口呼吸、打喷嚏。产蛋鸡感染后产蛋量降低，蛋的品质下降。本病广泛流行于世界各地，是养鸡业的重要疫病。

鸡新城疫是由鸡新城疫病毒引起的一种急性败血性传染病。俗称“鸡瘟”，即所谓亚洲鸡瘟。本病一年四季均可发生，尤以寒冷和气候多变季节多发。各种日龄的鸡均能感染，20日龄-60日龄鸡最易感，死亡率也高。主要特征是呼吸困难，神经机能紊乱，粘膜和浆膜出血和坏死。

鸡传染性法氏囊病是由鸡传染性法氏囊病毒引起的一种主要危害雏鸡的免疫抑制性传染病。健康鸡群突然发病，病势严重，两三天内可使60-90％的鸡发病，精神高度萎靡，缩头、闭眼、伏地昏睡，颈部羽毛竖起，全群采食量大减，饮水增多，排白色水样稀粪，肛门周围的羽毛沾有粪便，有少数病鸡掉头啄自己的肛门，少数病鸡头、颈、身躯有震颤现象。

鸡马立克氏病是由鸡马立克氏病病毒引起的疾病。其特征为外周神经淋巴样细胞浸润和增大，引起肢(翅)麻痹，以及性腺、虹膜、各种脏器、肌肉和皮肤肿瘤病灶。本病是一种世界性疾病，目前是危害养鸡业健康发展的三大主要疫病(马立克氏病、鸡新城疫及鸡传染性法氏囊病)之一，引起鸡群较高的发病率和死亡率。

鸡传染性喉气管炎是由鸡传染性喉气管炎病毒引起的一种急性、接触性上部呼吸道传染病。其特征是呼吸困难、咳嗽和咳出含有血样的渗出物。剖检时可见喉部、气管粘膜肿胀、出血和糜烂。本病1925年在美国首次报道后，现已遍及世界许多养鸡地区。本病传播快，死亡率较高，在我国较多地区发生和流行，危害养鸡业的发展。

发明内容

本发明公开了一种检测鸡肉质量的试剂盒。具体来说，本发明公开了一种检测鸡肉中是否含有五种常见的感染鸡的病毒的试剂盒。

本发明首先保护一种特异引物组，由引物对Ⅰ、引物对Ⅱ、引物对Ⅲ、引物对Ⅳ和引物对Ⅳ组成；

引物对Ⅰ由引物F1和引物R1组成；引物对Ⅱ由引物F2和引物R2组成；引物对Ⅲ由引物F3和引物R3组成；引物对Ⅳ由引物F4和引物R4组成；引物对Ⅴ由引物F5和引物R5组成；

所述引物F1为如下(a1)或(a2)：

(a1)序列表的序列1所示的单链DNA分子；

(a2)将序列1经过一个或几个核苷酸的取代和/或缺失和/或添加且与序列1具有相同功能的DNA分子；

所述引物R1为如下(a3)或(a4)：

(a3)序列表的序列2所示的单链DNA分子；

(a4)将序列2经过一个或几个核苷酸的取代和/或缺失和/或添加且与序列2具有相同功能的DNA分子；

所述引物F2为如下(b1)或(b2)：

(b1)序列表的序列3所示的单链DNA分子；