[发明专利]甘草玫瑰啤酒制备方法在审
| 申请号： | 201711210782.1 | 申请日： | 2017-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN107779327A | 公开（公告）日： | 2018-03-09 |
| 发明（设计）人： | 杨超杰 | 申请（专利权）人： | 杨超杰 |
| 主分类号： | C12C5/00 | 分类号： | C12C5/00;C12C12/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 434020 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 甘草 玫瑰 啤酒 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种甘草玫瑰啤酒制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
a)取小麦浆液与经橡木桶储存8年以上的陈酿啤酒蒸馏液按质量比1∶1混配；
b)混配后的清酒在清酒罐中静置储存≥24小时；
C)向其中加入甘草浆液以及玫瑰提取液，即得甘草玫瑰啤酒。
2.如权利要求1所述的甘草玫瑰啤酒制备方法，其特征在于，所述甘草浆液由甘草磨浆得到；所述玫瑰提取液由干燥的玫瑰花瓣粉碎，再煮水24小时得到。
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