[发明专利]一种减肥黄精膳食纤维固体饮料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种固体饮料，具体涉及一种减肥黄精膳食纤维固体饮料及其制备方法。

背景技术

肥胖病当前已成为重要的常见病、多发病和药物难治性疾病。严格地讲，肥胖是生活方式病，确切地说主要是“吃出来”的病。因而，从“饮食”入手实施减肥措施是一个有效而且是最重要的途径。体重的升高直接与餐饮的数量与质量直接相关，饮食的数量常以热量计，而质量就与饮食的能量密度和血糖指数有关。最近研究发现能量等值的食物摄入后，消化、吸收及进入血液的峰值变化不同，这就是“血糖指数”规律。因此，在减肥食品的设计中，依据饮食的“能量密度”和“食物的血糖指数”制定减肥特殊膳食，就是该专利设计的特点。

但究其减肥产品现状，传统的药物减肥随着国家禁止生产销售老牌的“盐酸芬氟拉明”而受到很大限制。当前，许多减肥产品多以“催吐、泻下、抑制食欲”为特点，减肥的同时降低了体质，终日神疲乏力，精神不振，免疫力低下，甚至存有一定成瘾性，是一种有伤害性不健康的减肥方式。

如何提供一种即能补充平衡的营养、增强体质又能减肥的饮品变得非常重要。

发明内容

本发明的目的在于：提供一种减肥黄精膳食纤维固体饮料及其制备方法。

为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种减肥黄精膳食纤维固体饮料，包括以下重量份的原料：

黄精膳食纤维粉15-25份、沙棘粉10-20份、低聚果糖3-8份、植脂末3-8份、营养添加剂1-5份；

所述的营养添加剂由以下重量份的原料制备而成：

何首乌1-3份、夏枯草1-3份、冬瓜皮3-5份、陈皮2-3份、荷叶4-6份、番泻叶2-3份、螺旋藻2-3份、蔓越莓汁5-10份、蜂蜜3-6份、牛奶3-6份、柠檬汁3-6份、黑芝麻6-10份、核桃8-15份、白扁豆15-25份、玫瑰花5-8份。

优选地，一种减肥黄精膳食纤维固体饮料，包括以下重量份的原料：

黄精膳食纤维粉20份、沙棘粉15份、低聚果糖5份、植脂末5份、营养添加剂2份；

所述的营养添加剂由以下重量份的原料制备而成：

何首乌2份、夏枯草2份、冬瓜皮4份、陈皮2.5份、荷叶5份、番泻叶2.5份、螺旋藻2.5份、蔓越莓汁7份、蜂蜜5份、牛奶4份、柠檬汁5份、黑芝麻8份、核桃12份、白扁豆22份、玫瑰花7份。

一种减肥黄精膳食纤维固体饮料的制备方法，包括以下步骤：

(1)营养添加剂的制备

将何首乌、夏枯草、冬瓜皮、陈皮、荷叶、番泻叶、螺旋藻放入75-85℃的热水中浸泡1-2h，然后煎煮0.8-1.5h后，过滤、浓缩后得浓缩液；

将浓缩液、蔓越莓汁、蜂蜜、牛奶、柠檬汁混合均匀得到混合液；

将黑芝麻、核桃、白扁豆放入锅内炒制3-5min后，加入混合液和玫瑰花，接着炒制，直至含水量为5-8％后，出锅，然后粉碎得到营养添加剂；

(2)减肥黄精膳食纤维固体饮料的制备

将黄精膳食纤维粉、沙棘粉、低聚果糖、植脂末、营养添加剂混合均匀即可。

本发明的有益效果在于：

本发明的固体饮料即能补充平衡的营养、增强体质，同时，还具有减肥的功效，适宜肥胖者饮用，长期服用，无任何副作用。

具体实施例

实施例1

一种减肥黄精膳食纤维固体饮料，包括以下重量份的原料：

黄精膳食纤维粉15份、沙棘粉10份、低聚果糖3份、植脂末3份、营养添加剂1份；

所述的营养添加剂由以下重量份的原料制备而成：

何首乌1份、夏枯草1份、冬瓜皮3份、陈皮2份、荷叶4份、番泻叶2份、螺旋藻2份、蔓越莓汁5份、蜂蜜3份、牛奶3份、柠檬汁3份、黑芝麻6份、核桃8份、白扁豆15份、玫瑰花5份。

上述减肥黄精膳食纤维固体饮料的制备方法，包括以下步骤：

(1)营养添加剂的制备

将何首乌、夏枯草、冬瓜皮、陈皮、荷叶、番泻叶、螺旋藻放入75℃的热水中浸泡1h，然后煎煮0.8h后，过滤、浓缩后得浓缩液；

将浓缩液、蔓越莓汁、蜂蜜、牛奶、柠檬汁混合均匀得到混合液；

将黑芝麻、核桃、白扁豆放入锅内炒制3min后，加入混合液和玫瑰花，接着炒制，直至含水量为5-8％后，出锅，然后粉碎得到营养添加剂；

(2)减肥黄精膳食纤维固体饮料的制备

将黄精膳食纤维粉、沙棘粉、低聚果糖、植脂末、营养添加剂混合均匀即可。

实施例2

一种减肥黄精膳食纤维固体饮料，包括以下重量份的原料：