[发明专利]一种减肥黄精膳食纤维固体饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种减肥黄精膳食纤维固体饮料，其特征在于：包括以下重量份的原料：

黄精膳食纤维粉15-25份、沙棘粉10-20份、低聚果糖3-8份、植脂末3-8份、营养添加剂1-5份；

所述的营养添加剂由以下重量份的原料制备而成：

何首乌1-3份、夏枯草1-3份、冬瓜皮3-5份、陈皮2-3份、荷叶4-6份、番泻叶2-3份、螺旋藻2-3份、蔓越莓汁5-10份、蜂蜜3-6份、牛奶3-6份、柠檬汁3-6份、黑芝麻6-10份、核桃8-15份、白扁豆15-25份、玫瑰花5-8份。

2.根据权利要求1所述的一种减肥黄精膳食纤维固体饮料，其特征在于：包括以下重量份的原料：

黄精膳食纤维粉20份、沙棘粉15份、低聚果糖5份、植脂末5份、营养添加剂2份；

所述的营养添加剂由以下重量份的原料制备而成：

何首乌2份、夏枯草2份、冬瓜皮4份、陈皮2.5份、荷叶5份、番泻叶2.5份、螺旋藻2.5份、蔓越莓汁7份、蜂蜜5份、牛奶4份、柠檬汁5份、黑芝麻8份、核桃12份、白扁豆22份、玫瑰花7份。

3.一种减肥黄精膳食纤维固体饮料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

(1)营养添加剂的制备

将何首乌、夏枯草、冬瓜皮、陈皮、荷叶、番泻叶、螺旋藻放入75-85℃的热水中浸泡1-2h，然后煎煮0.8-1.5h后，过滤、浓缩后得浓缩液；

将浓缩液、蔓越莓汁、蜂蜜、牛奶、柠檬汁混合均匀得到混合液；

将黑芝麻、核桃、白扁豆放入锅内炒制3-5min后，加入混合液和玫瑰花，接着炒制，直至含水量为5-8％后，出锅，然后粉碎得到营养添加剂；

(2)减肥黄精膳食纤维固体饮料的制备

将黄精膳食纤维粉、沙棘粉、低聚果糖、植脂末、营养添加剂混合均匀即可。