[发明专利]红薯脯浸渍液及其制备方法

权利要求书

1.红薯脯浸渍液，其特征在于，所述浸渍液以重量份为单位，包括以下原料：红枣5-9份、枸杞5-9份、党参2-4份、白芍4-8份、枳实3-7份、茭白7-12份、陈皮7-12份、山楂6-10份、平菇8-12份、甘草5-9份、西芹提取液10-16份、维生素2.5-4.5份、微量元素1.5-3.5份。

2.如权利要求1所述的红薯脯浸渍液，其特征在于，所述浸渍液以重量份为单位，包括以下原料：红枣7份、枸杞8份、党参3份、白芍6份、枳实5份、茭白9份、陈皮9份、山楂8份、平菇10份、甘草7份、西芹提取液13份、维生素3.5份、微量元素2.5份。

3.如权利要求1-2任一所述的红薯脯浸渍液，其特征在于，在制备红薯脯过程中所述浸渍液用于浸泡熟红薯。

4.如权利要求1-2任一所述的红薯脯浸渍液的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：

T1：制备混合液A：将红枣、枸杞、党参、白芍、枳实、茭白、陈皮、山楂、平菇、甘草这十味中药洗净混合，用2-3倍重量份的水在70-85℃温度下煎煮1次，过滤，滤液备用；滤渣再用2-3倍重量份的水在60-75℃温度下煎煮1次，过滤，合并两次滤液，冷却至25-30℃，加入乙醇，经过离心分离，取上清液，即得混合液A；

T2：制备西芹提取液：(1)在西芹汁中加入乙醇，进行超声波萃取；(2)在温度为10-14℃，离心转速为5500-6500r/min条件下将萃取后的西芹汁进行离心处理35-45min；(3)将离心后的西芹汁上清液进行超滤膜过滤，得到西芹提取液；

T3：制备浸渍液：将步骤T1的混合液A与步骤S2中的西芹提取液及维生素、微量元素在转速为360-480r/min、温度为25-30℃环境下混合均匀，得到浸渍液。

5.如权利要求4所述的红薯脯浸渍液的制备方法，其特征在于，所述步骤T1过滤采用目数为600-800目的滤布。

6.如权利要求4所述的红薯脯浸渍液的制备方法，其特征在于，所述步骤T1加入的乙醇与滤液的体积分数比为1:2.5-3.5。

7.如权利要求4所述的红薯脯浸渍液的制备方法，其特征在于，所述步骤T1离心分离的工艺参数为：温度8-12℃、转速1000-1200r/min、时间15-25min。

8.如权利要求4所述的红薯脯浸渍液的制备方法，其特征在于，所述步骤T2乙醇与西芹汁的体积分数比为1:1.5-2.5。

9.如权利要求4所述的红薯脯浸渍液的制备方法，其特征在于，所述步骤T2超声波处理工艺条件为：时间26-30min、温度5-9℃、功率1200-1500W，超声波频率为65-70KHz。

10.如权利要求4所述的红薯脯浸渍液的制备方法，其特征在于，所述步骤T2超滤膜能截留分子量大于1000道尔顿的物质。