[发明专利]一种苹果的保鲜方法在审
申请号: | 201711116566.0 | 申请日: | 2017-11-13 |
公开(公告)号: | CN109769924A | 公开(公告)日: | 2019-05-21 |
发明(设计)人: | 刘蓓一 | 申请(专利权)人: | 扬州市伊绿鲜生态农业科技有限公司 |
主分类号: | A23B7/04 | 分类号: | A23B7/04;A23B7/148 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 225200 江苏*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 苹果 保鲜袋 冷藏 放入 保鲜 吹干 氮气 室内 代谢作用 低温冷藏 呼吸作用 冷藏保存 苹果表面 杀菌处理 二氧化碳 衰老 洗净 氧气 延缓 清水 成熟 | ||
1.一种苹果的保鲜方法,其特征在于,包括以下步骤:
第一步,用清水将苹果洗净,然后将苹果表面的水分吹干,将吹干后的苹果放入保鲜袋中;
第二步,将保鲜袋内的苹果放入冷藏室内进行冷藏,冷藏温度为5-15℃,冷藏时间为8-24小时;
第三步,将保鲜袋内的苹果取出来,抽调其内的空气,按比例充入二氧化碳、氧气和氮气;
第四步,对保鲜袋内的苹果进行杀菌处理;
第五步,将保鲜袋的苹果放入低温冷藏室内进行冷藏保存。
2.根据权利要求1所述的一种苹果的保鲜方法,其特征在于,所述第二步中,将保鲜袋内的苹果放入冷藏室内进行冷藏,冷藏温度为6℃,冷藏时间为10小时。
3.根据权利要求1所述的一种苹果的保鲜方法,其特征在于,所述第二步中,将保鲜袋内的苹果放入冷藏室内进行冷藏,冷藏温度为10℃,冷藏时间为16小时。
4.根据权利要求1所述的一种苹果的保鲜方法,其特征在于,所述第二步中,将保鲜袋内的苹果放入冷藏室内进行冷藏,冷藏温度为15℃,冷藏时间为24小时。
5.根据权利要求1所述的一种苹果的保鲜方法,其特征在于,所述第四步中,对保鲜袋内的苹果进行紫外线杀菌处理。
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