[发明专利]具有杀菌和解冻功能的冰箱及其解冻杀菌方法在审

专利信息
申请号: 201711084869.9 申请日: 2017-11-07
公开(公告)号: CN107763951A 公开(公告)日: 2018-03-06
发明(设计)人: 郑修南;陈铭忠;鞠新华;夏佳 申请(专利权)人: 上海酒店设备工程成套南翔厂有限公司;上海酒店设备股份有限公司
主分类号: F25D23/12 分类号: F25D23/12;F25D29/00
代理公司: 上海知义律师事务所31304 代理人: 刘峰
地址: 201802 上海*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 具有 杀菌 解冻 功能 冰箱 及其 方法
【权利要求书】:

1.具有杀菌和解冻功能的冰箱,包括冰箱主体(1),所述冰箱主体(1)内设有保鲜室(2),其特征在于,所述保鲜室(2)内设有解冻室,所述冰箱主体(1)对应所述解冻室设有解冻杀菌控制器;

所述解冻室设置于所述保鲜室(2)内四周用密封的隔热板独立隔断开,所述解冻室与所述保鲜室(2)之间设有闸门(5);所述解冻室内设有紫外线灯(3)和加热器(4);

所述紫外线灯(3)设置于所述解冻室的顶部,所述紫外线灯(3)与所述解冻杀菌控制器控制连接;

所述加热器(4)设置于所述解冻室的底部,所述解冻室与所述解冻杀菌控制器控制连接;

所述解冻杀菌控制器根据预设程序,控制所述紫外线灯(3)和所述加热器(4)开启,对放置于所述解冻室内的食物进行解冻和/或杀菌。

2.根据权利要求1所述的具有杀菌和解冻功能的冰箱,其特征在于,所述紫外线灯(3)释放波长在240-280纳米之间的紫外线。

3.根据权利要求1所述的具有杀菌和解冻功能的冰箱,其特征在于,所述加热器(4)是电阻加热器或红外线/卤素灯。

4.具有杀菌和解冻功能的冰箱的解冻杀菌方法,步骤如下:

A、将待解冻食物放入解冻室,向解冻杀菌控制器输入所需解冻的食物的重量和种类,并设置解冻时间;

B、所述解冻杀菌控制器根据输入的所述重量和所述种类,从数据库中获取表面解冻时间和完全解冻时间;

C、将所述解冻时间与所述表面解冻时间和所述完全解冻时间进行对比,根据不同情况分别执行以下步骤:

D1、所述解冻时间在所述完全解冻时间以上,则根据所述完全解冻时间对所述食物进行加热解冻,并在加热至所述表面解冻时间时打开紫外线灯进行杀菌;

D2、所述解冻时间小于所述完全解冻时间,而在所述表面解冻时间以上,则在开始加热解冻的同时就打开紫外线灯进行杀菌,并在所述解冻时间耗尽前关闭紫外线灯;

D3、所述解冻时间小于所述表面解冻时间,则在加热解冻过程中,始终不打开紫外线灯。

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