[发明专利]一种复方松针茶及其制备方法

权利要求书

1.一种复方松针茶，其特征在于，包括下述重量份的组分：松针10-20份、冬瓜仁10-20份、中草花粉末5-15份、柠檬汁8-15份、菠菜根5-15份、杏花5-10份、白蜜2-4份、生蒲黄8-15份、槐花5-10份、蒸馏水100-150份、柠檬酸2-4份、苯甲酸钠2-4份。

2.根据权利要求1所述的一种复方松针茶，其特征在于，所述中草花粉末为：枸杞5-8份、莲子心1-2份、山楂5-8份、红枣5-8份。

3.根据权利要求1所述的一种复方松针茶，其特征在于，所述松针为：先选无污染、没有病虫害、未变色的鲜嫩的松针埋入雪堆，0.5-1天后取出，用清水清冼后用粉碎机打成碎松针；将碎松针投入打浆机内，打浆时加入适量的水，经过压榨、沉淀、过滤后，将松针汁装入竹筒内加热至110-120℃，保温30-40min后过滤冷却至40-50℃以下所制得。

4.根据权利要求1所述的一种复方松针茶，其特征在于，所述柠檬汁为：取新鲜的柠檬片，撒上柠檬片质量8-15%的白糖，将其泡在放有醋酸的容器中后放冰箱冷藏室冷藏2-3天后取出，将汁和渣常温下分离、过滤所制得。

5.根据权利要求1所述的一种复方松针茶，其特征在于，所述冬瓜仁为：从刚切开的冬瓜中取出冬瓜仁，用纱布包裹后浸入装有水的容器中，浸泡3-6小时后将汁和渣常温下分离、过滤所制得。

6.如权利要求1-6所述的任意一种复方松针茶的制备方法，包括以下步骤：

1）、先选无污染、没有病虫害、未变色的鲜嫩的松针埋入雪堆，0.5-1天后取出，用清水清冼后用粉碎机打成碎松针；将碎松针投入打浆机内，打浆时加入适量的水，经过压榨、沉淀、过滤；

2）、将步骤1）所得的松针汁沥置于密闭容器中加热，保温后过滤冷却；

3）、取新鲜的柠檬片，撒上柠檬片质量8-15%的白糖，将其泡在放有醋酸的容器中后放冰箱冷藏室冷藏2-3天后取出，将汁和渣常温下分离、过滤所制得柠檬汁；将松针汁与柠檬汁混合、冷却；

4）、从刚切开的冬瓜中取出冬瓜仁，用纱布包裹后浸入装有水的容器中，浸泡3-6小时后将汁和渣常温下分离、过滤所制得冬瓜仁汁；

5）、取新鲜的菠菜根，冼净，置于锅内先武火煮沸，再文火熬制，将汁和渣常温下分离、过滤，得到菠菜根汁；将冬瓜仁汁与菠菜根汁混合、冷却；

6）、取杏花、槐花捣碎取汁，将置于锅内先武火煮沸，时间25-35min，再文火熬制，时间30-40min，与白蜜、生蒲黄混合，得到混合汁；

7）、取枸杞、莲子心、山楂、红枣置于锅内先武火煮沸，时间40-50min，再文火熬制，时间30-40min，将汁和渣常温下分离、过滤，得到中草药混合液；

8）、将步骤3）得到的松针柠檬混合汁、步骤5）得到的冬瓜仁汁与菠菜根汁混合汁、步骤6）得到的混合汁、步骤7）得到的中草药混合液与蒸馏水、柠檬酸、苯甲酸钠混合制得复方松针茶。

7.根据权利要求7所述的一种复方松针茶的制备方法，所述步骤2）中，加热温度控制在110-120℃，保温时间为30-40min，冷却温度控制在40-50℃。

8.根据权利要求7所述的一种复方松针茶的制备方法，所述步骤5）中，武火煮沸时间为60-70min，文火熬制时间为20-30min。