[发明专利]一种用于苯丙酮尿症患者的食用配方粉

权利要求书

1.一种用于苯丙酮尿症患者的食用配方粉，其特征在于，按重量计包含以下组分：30-85份植物油脂肪粉，15-60份复合氨基酸，0.01-1份核苷酸，2-5份复合维生素和2-5份复合矿物质，所述食用配方粉中不包含苯丙氨酸。

2.根据权利要求1所述的食用配方粉，其特征在于，所述复合氨基酸由以下氨基酸组成：L－丙氨酸；L－精氨酸和/或L－盐酸精氨酸、L－天冬氨酸和/或L－天冬氨酸镁；L－胱氨酸、L－半胱氨酸、L－盐酸半胱氨酸中的一种或多种组合；L－谷氨酸、L－谷氨酸钾、L－谷氨酰胺中的一种或多种组合；甘氨酸；L－组氨酸和/或L－盐酸组氨酸；L－异亮氨酸、L－亮氨酸；L－盐酸赖氨酸和/或L－赖氨酸醋酸盐；L－甲硫氨酸和/或L－乙酰－甲硫氨酸；L－脯氨酸；L－丝氨酸；L－苏氨酸；L－色氨酸；L－酪氨酸；L－缬氨酸，并且L－酪氨酸占所述复合氨基酸重量的6-15％。

3.根据权利要求2所述的食用配方粉，其特征在于，所述复合氨基酸按重量计由以下组分组成：14份L－丙氨酸、24份L－精氨酸、35份L－天冬氨酸、9份L－胱氨酸、28份L－谷氨酰胺、36份甘氨酸、14份L－组氨酸、24份L－异亮氨酸、37份L－亮氨酸、25份L－盐酸赖氨酸、7份L－甲硫氨酸、26份L－脯氨酸、16份L－丝氨酸、25份L－苏氨酸、L－色氨酸8份、36份L－酪氨酸和28份L－缬氨酸。

4.根据权利要求1所述的食用配方粉，其特征在于，所述植物油脂肪粉由固体葡萄糖浆、预糊化淀粉、脂肪酸、乳化剂通过喷雾干燥而制成。

5.根据权利要求1所述的食用配方粉，其特征在于，还包含0.01-1重量份的复合不饱和脂肪酸，所述复合不饱和脂肪酸由DHA和ARA组成，DHA与ARA的重量比为1:1-6:1。

6.根据权利要求1所述的食用配方粉，其特征在于，所述核苷酸由腺苷酸、尿苷酸、鸟苷酸、胞苷酸、肌苷酸，重量比为5:5:2:7:3。

7.根据权利要求1所述的食用配方粉，其特征在于，所述复合维生素按重量计由以下组分组成：64份维生素A、740份维生素C、29份维生素D、350份维生素E、10份维生素K₁、16份维生素B、32份维生素B₂、10份维生素B₆、16份维生素B₁₂、27份烟酸、26份叶酸、58份泛酸、16份生物素、350份肌醇、1495份胆碱和340份牛磺酸。

8.根据权利要求1所述的食用配方粉，其特征在于，所述复合矿物质按重量计由以下成分组成：3000份钠、5185份氯、4000份钾、8400份钙、4000份磷、760份铁、35份锌、19份锰、40份铜、1975份镁、30份硒和50份碘。

9.根据权利要求1-8中任一项所述的食用配方粉，其特征在于，还包含0-1重量份的香精。