[发明专利]一种应用于火龙果的龙眼核精油保鲜剂及其制备方法

权利要求书

1.一种应用于火龙果的龙眼核精油保鲜剂，其特征在于，所述保鲜剂包括如下重量份的原料：20份-40份的龙眼核精油、3份-7份的火龙果茎提取物、1份-5份的明胶粉、5份-10份的芦荟提取物和5份-10份的鸡蛋花提取物；

所述火龙果茎提取物的火龙果多糖含量不低于7.56mg/g；

所述芦荟提取物的甾醇含量不低于3.46mg/g，芦荟甙的含量不低于13.26mg/g；

所述鸡蛋花提取物的鸡蛋花精油含量不低于33.51mg/g；

所述龙眼核精油的制备方法为：

(1)龙眼核预处理：将新鲜龙眼核放入-20℃～-15℃的条件下进行急冻，急冻12h-14h后将龙眼核放入烘箱中进行干燥，直至龙眼核的含水率为7％-11％，然后将龙眼核粉碎到80目-100目得到龙眼核粉；所述烘箱在干燥龙眼核前先进行预热，预热温度为110℃-120℃，预热时间为20min-30min；

(2)微波预处理：将步骤(1)龙眼核粉冷却到室温后，密封放置在4℃的冰箱中恒温静置24h-26h，然后将龙眼核粉分别平铺于平皿中平铺厚度为1mm-3mm，放置在微波炉转盘上用微波进行间隔处理，微波处理后自然冷却到室温得到微波处理后的龙眼核粉；所述微波处理的频率为2450MHZ,功率为800W，并采用间隔提取方式进行提取；所述间隔提取的处理方式为“打开微波炉进行微波提取30s—关闭微波炉1min—打开微波炉进行微波提取30s”，所述间隔提取的微波提取总时长为180s；

(3)超临界CO₂萃取：将步骤(2)微波处理后的龙眼核粉放置在萃取釜中进行CO₂的超临界萃取，所述超临界萃取的流量为25L/min，萃取压力为30MPa，萃取温度为40℃、解析温度35℃，萃取时间为2h；萃取结束后CO₂进行气化并循环使用；萃取物进入分离罐进行离心分离得到龙眼核精油。

2.根据权利要求1所述一种应用于火龙果的龙眼核精油保鲜剂，其特征在于，所述步骤(3)离心分离的转速为：1000转/min-1500转/min。

3.一种制备权利要求1-2所述的龙眼核精油保鲜剂的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：

(1)按所述重量比称取各原料，将火龙果茎提取物、明胶粉、芦荟提取物和鸡蛋花提取物充分混合均匀，然后加入6倍重量份的水搅拌均匀得到混合液；

(2)将步骤(1)的混合液进行加热直到温度为50℃-60℃，然后进行恒温蒸发，直至将混合液熬成粘稠状；

(3)在温度为50℃-60℃的条件下向步骤(2)粘稠状的混合液中加入龙眼核精油，搅拌混匀后冷却至室温，然后进行烘干、粉碎到40目-60目得到所述龙眼核精油保鲜剂。