[发明专利]降血糖桑茶粉及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种降血糖桑茶粉及其制作方法。

背景技术

日常生活中，糖尿病的治疗方法无非是口服降糖药、胰岛素治疗或两者相结合，但无论采用哪一种治疗方法，都会不可避免地产生药物副作用。由于糖尿病是慢性疾病，不易康复，长年累月的使用药物对病人身体的累积损害是很显著的。为减少药物的副作用，有必要探寻用食疗的方法来控制糖尿病。

桑叶是桑科植物桑的叶片，随着我国医药卫生事业的发展，桑叶的医疗保健作用越来越受到人们的重视。为了充分地开发利用桑叶资源，国内有关专家对桑叶的药理作用作了较深入的研究，研究结果表明，桑叶是目前发现的自然界中所有植物叶中营养成分含量最多，而且含量也最高的植物叶，被称为植物叶中的软黄金。桑叶是植物之王，有“人参热补，桑叶清补”之美誉，富含人体必须的17种氨基酸，粗蛋白，粗脂肪，是国家卫生部确认的“药食同源”植物，被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”，成为人类绿色新食品源。

以桑叶泡水当茶喝,桑叶内可释出一种叫做1-脱氧野尻霉素(DNJ)的生物碱，这是一种仅存在于桑叶中的生物碱，含量约100mg/100g。作为强效的糖代谢酶抑制剂(比如α-葡萄糖苷酶、己糖激酶、葡萄糖醛酸酶和糖原磷酸酶等)，DNJ可显著延缓多糖的降解过程，可降低餐后血糖的峰值，稳定空腹血糖。此外，DNJ还有胰岛素增敏的作用，改善胰岛素抵抗。作为源于桑叶的天然产物，DNJ具有其他降血糖产品无法比拟的优势。非人工化学合成，安全性好，无副作用。实验证据表明，DNJ在调节血糖健康的同时，还具有不损伤肝肾健康，无胃肠道副作用的特点。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种可以降低糖尿病人的血糖值而又安全可靠、没有药物副作用的食疗桑茶粉。

本发明的技术方案是：

一种降血糖桑茶粉，其特征在于所述桑茶粉的原料按重量份配比为：桑叶粉30-50、桑叶提取物10-30、匙羹藤提取物3-7、低聚木糖5-12、苦瓜提取物2-7、黄瓜提取物2-7、胡萝卜提取物4-12、南瓜提取物2-7、番茄提取物2-7。制作方法为：采摘或采购桑树中上部无污染、无病虫害的优质叶片，去柄，用清水漂洗干净，阴干或50摄氏度以下热风烘干，磨粉，过100目筛，微波灭菌后即为桑叶粉(或直接采购按上述要求加工的桑叶粉成品)；将桑叶(采摘要求同前述)、匙羹藤叶、苦瓜、黄瓜、胡萝卜、南瓜和番茄分别用清水漂洗干净，阴干或50摄氏度以下热风烘干，粉碎，分别用溶剂和水加温浸提，并喷雾干燥得到上述七种材料的提取物(或直接采购按上述要求生产的提取物)；用市场上采购到的合格低聚木糖，与桑叶粉及上述七种提取物按配比混合均匀，灭菌、定量包装后即得桑茶粉。

本发明就提供了这样一种方法，仅使用以蔬菜为主要成分的桑茶粉泡水喝就可以降低糖尿病人的血糖值，从而避免了药物的副作用，安全可靠，适合糖尿病人长期使用。

具体实施方式

实施例

一种降血糖桑茶粉，其特征在于所述桑茶粉的原料按重量份配比为：桑叶粉30-50、桑叶提取物10-30、匙羹藤提取物3-7、低聚木糖5-12、苦瓜提取物2-7、黄瓜提取物2-7、胡萝卜提取物4-12、南瓜提取物2-7、番茄提取物2-7。制作方法为：采摘或采购桑树中上部无污染、无病虫害的优质叶片，去柄，用清水漂洗干净，阴干或50摄氏度以下热风烘干，磨粉，过100目筛，微波灭菌后即为桑叶粉(或直接采购按上述要求加工的桑叶粉成品)；将桑叶(采摘要求同前述)、匙羹藤叶、苦瓜、黄瓜、胡萝卜、南瓜和番茄分别用清水漂洗干净，阴干或50摄氏度以下热风烘干，粉碎，分别用溶剂和水加温浸提，并喷雾干燥得到上述七种材料的提取物(或直接采购按上述要求生产的提取物)；采购合格低聚木糖，与桑叶粉及上述七种提取物按配比混合均匀，灭菌、定量包装后即得桑茶粉。本发明可以降低糖尿病人的血糖值。

实施例1

一种降血糖桑茶粉，其配方为：桑叶粉1.6克、桑叶提取物0.8克、匙羹藤提取物0.2克、低聚木糖0.4克、苦瓜提取物0.2克、黄瓜提取物0.16克、胡萝卜提取物0.32克、南瓜提取物0.16克、番茄提取物0.16克，合计4克。