[发明专利]芒果的保鲜剂在审

专利信息
申请号: 201710694827.0 申请日: 2017-08-15
公开(公告)号: CN107372789A 公开(公告)日: 2017-11-24
发明(设计)人: 于众凯;满桂富;王家宜;曹世琛 申请(专利权)人: 田阳果香园食品工业有限公司
主分类号: A23B7/00 分类号: A23B7/00;A23B7/16;A23B5/14;A23B5/18
代理公司: 北京天盾知识产权代理有限公司11421 代理人: 易晓钰
地址: 533612 广西壮*** 国省代码: 广西;45
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摘要:
搜索关键词: 芒果 保鲜剂
【权利要求书】:

1.一种芒果的保鲜剂,其特征在于,所述保鲜剂按质量百分比由以下原料制成:氯化钠溶液2.8~7.5%、艾叶提取液20~30%,鱼腥草提取液20~30%、芦荟提取液10~18%、中药提取液5~10%、淀粉乳液10~18%,纳米TiO20.5~1.2%,水7~8%:

所述艾叶提取液按以下方法制备得到:取艾叶,将艾叶放入研磨机中研磨过1000目,得艾叶粉,而后按艾叶粉与水的质量比1~2:5浸泡于去离子水中3h,然后加温至80℃,煎煮1h~1.5h,过滤取滤液,备用,药渣再加入药渣总质量3~5倍的水,然后加温至85℃,煎煮2~3h,过滤取滤液,合并滤液即得艾叶提取液;

所述鱼腥草提取液制备方法如下:将鱼腥草进行紫外线杀菌20分钟,然后磨碎成粉,在粉中加入乙醇,接着放入到高速搅拌机中,转速为8000rpm/min,搅拌30分钟,再加入鱼腥草5倍重量的水,恒温90℃加热,不断搅拌,持续60~90min,过滤取滤液即可制得;

所述芦荟提取液是按以下方法制备获得:取芦荟,加水,超声破碎,打浆后在搅拌速度为60~80转/分下浸泡20~25天,得到芦荟提取液;

所述中药提取液中主要原料的重量份如下:山苍子1~3份、甘草2~5份、龙眼皮3~6份、防风2~8份、薄荷叶3~7份。

2.根据权利要求1所述的芒果的保鲜剂,其特征在于:所述中药提取液的制备步骤为:按重量份称取中药材山苍子、甘草、龙眼皮、防风、薄荷叶,粉碎过300目筛,再加入重量为中药材总重量5~7倍的山泉水,浸泡30min后加热煎煮30~60min,过滤,滤渣再加重量为中药材总重量6~8倍的水,加热煎煮30~60min,过滤,合并两次滤液。

3.根据权利要求2所述的芒果的保鲜剂,其特征在于:所述中药提取液中主要原料的重量份如下:山苍子2份、甘草3份、龙眼皮4份、防风5份、薄荷叶4份。

4.根据权利要求1所述的芒果的保鲜剂,其特征在于:所述艾叶提取液与所述鱼腥草提取液的质量比例为1:1。

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