[发明专利]一种采用芒果叶制取芒果甙的工艺

权利要求书

1.一种采用芒果叶制取芒果甙的工艺，其特征在于，包括以下步骤：

S1：将芒果叶烘干至含水率≤3％后进行粉碎并过筛子，制得芒果叶粉末；

S2：向步骤S1制得的芒果叶粉末中加入质量比为8-12:1的乙醇和1-烯丙基-3-甲基氯化咪唑，在水浴条件下回流提取2-3次，每次提取时长为1.2-1.8h，提取完全后合并提取液，调节提取液的pH值至4.8-5.1，温度控制为70-75℃，通过活性炭脱色除杂，过滤后制得一次脱色液；

S3：将步骤S2制得的一次脱色液浓缩干燥，制得浸提膏，采用于浸提膏5-5.4倍体积的42-50℃的水进行溶解，采用无水乙酸乙酯溶剂进行萃取2-3次，继续用无水乙酸乙酯进行2-3次结晶处理，结晶过程中固液比为1:4-5(W/V)，制得结晶粗品；

S4：将步骤S3制得的粗晶经70％-78％的乙醇溶解，调节溶液的pH值至5.2-5.5，温度控制为76-80℃，通过活性炭脱色除杂，过滤后制得二次脱色液；

S5：将步骤S4制得的二次脱色液真空减压浓缩后，在温度为3-6℃下结晶，制得重结晶粗品；

S6：将步骤S5制得的重结晶粗品经过超临界CO₂萃取，萃取的条件：萃取釜压力为12-20MPa，萃取温度为40-45℃，萃取时间为30-40min，制得芒果甙液体；

S7：将步骤S6制得的芒果甙液体进行真空减压浓缩后结晶并干燥，制得芒果甙。

2.根据权利要求1所述的采用芒果叶制取芒果甙的工艺，其特征在于：步骤S1中所述筛子的目数为50-80。

3.根据权利要求1所述的采用芒果叶制取芒果甙的工艺，其特征在于：步骤S2中所述芒果叶粉末与乙醇和1-烯丙基-3-甲基氯化咪唑的总重量比为1:4-8。

4.根据权利要求3所述的采用芒果叶制取芒果甙的工艺，其特征在于：所述乙醇的体积分数为75％-85％。

5.根据权利要求1所述的采用芒果叶制取芒果甙的工艺，其特征在于：步骤S2中所述通过活性炭脱色除杂的时间为0.5-1.1h。

6.根据权利要求1所述的采用芒果叶制取芒果甙的工艺，其特征在于：步骤S4中所述通过活性炭脱色除杂的时间为0.3-0.7h。

7.根据权利要求1所述的采用芒果叶制取芒果甙的工艺，其特征在于：步骤S6中所述超临界CO₂萃取的条件：萃取釜压力为20MPa，萃取温度为45℃，萃取时间为30min。

8.根据权利要求1所述的采用芒果叶制取芒果甙的工艺，其特征在于：步骤S7中所述结晶是在温度为2-5℃下进行的。

9.根据权利要求8所述的采用芒果叶制取芒果甙的工艺，其特征在于：所述结晶是在温度为2℃下进行的。

10.根据权利要求1所述的采用芒果叶制取芒果甙的工艺，其特征在于：步骤S7中所述晶体在温度为40-45℃下真空干燥至含水率≤1.2％。