[发明专利]一种茶叶鸡蛋及其制备方法在审
| 申请号： | 201710588086.8 | 申请日： | 2017-07-19 |
| 公开（公告）号： | CN107173714A | 公开（公告）日： | 2017-09-19 |
| 发明（设计）人： | 何家平 | 申请（专利权）人： | 何家平 |
| 主分类号： | A23L15/00 | 分类号： | A23L15/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226532 江苏省南通市如*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 茶叶 鸡蛋 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.根据权利要求1所述的一种茶叶鸡蛋及其制备方法，其特征在于，按以下重量份数的原料组成：鸡蛋20个、红茶50克、八角10克、香叶15克、杜仲8克、桂皮10克、老抽20克、盐20克、味精10克。
2.根据权利要求1所述的一种茶叶鸡蛋及其制备方法，其特征在于，实施例2所述的：取鸡蛋20个用清水洗净，放入锅内，加冷水，盐20克，开锅后，再煮三分钟，把蛋捞起，放在篮子里多掂几下，鸡蛋壳就碎了，把鸡蛋放回锅里，加入红茶50克、八角10克、香叶15克、杜仲8克、桂皮10克、老抽20克、味精10克，小火，煮2小时左右即可，待蛋入味凉后食用。
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