[发明专利]一种环保高效的红薯淀粉加工方法

权利要求书

1.一种环保高效的红薯淀粉加工方法，其特征在于，该加工方法具体包括以下步骤：

(1)水洗：选择好加工淀粉的品种，要求淀粉含量高，一般选择皮红色，内部是白色红薯，剔除病薯；将挑选好的鲜薯倒入缸中加上清水，用人工进行翻洗，洗完后取出，沥去余水，同时收集清洗鲜薯的水；

(2)磨浆：将洗净后的鲜薯加水进行破碎、磨浆，鲜薯重量与加水量的比例为1∶2.6～3.0，磨浆的粒度为20目～50目，制得红薯浆液；

(3)过滤：将上述得到的红薯浆液通过50～70目过滤筛进行第一次过滤，得到一次滤液和一次筛上物；再将一次滤液通过90～120目过滤筛进行第二次过滤，得到二次滤液和二次筛上物；收集一次筛上物和二次筛上物；

(4)兑浆、沉淀：往上述二次滤液中加入饱和石膏水，饱和石膏水的加入量为二次滤液重量的0.08～0.10％，搅拌混合均匀，静置沉淀，得到上清液和沉淀物，将沉淀物通过气流干燥即得红薯淀粉，上清液则返回用于红薯的清洗、磨浆及第一次过滤重复使用。

2.根据权利要求1所述的一种环保高效的红薯淀粉加工方法，其特征在于，步骤(1)中清洗鲜薯的水经过滤后，将水用于农田灌溉，过滤得到的泥沙制成沉淀淤泥，返田使用。

3.根据权利要求1所述的一种环保高效的红薯淀粉加工方法，其特征在于，步骤(3)中的一次筛上物和二次筛上物经过酶解后，送入生产高纤维产品。

4.根据权利要求1所述的一种环保高效的红薯淀粉加工方法，其特征在于，步骤(3)中的一次筛上物和二次筛上物用于畜禽、水产的饲料或者作物肥料。

5.根据权利要求1所述的一种环保高效的红薯淀粉加工方法，其特征在于，步骤(2)中所述第二次过滤用的过滤筛为100～110目。

6.根据权利要求1所述的一种环保高效的红薯淀粉加工方法，其特征在于，步骤(2)中所述破碎指的是将鲜薯打成大小不超过1.5cm的碎块。