[发明专利]一种具有降血糖作用的山药多糖锌配合物的制备方法及其应用

权利要求书

1.一种具有降血糖作用的山药多糖锌配合物的制备方法，其特征在于步骤为：从山药中提取若干种山药粗多糖，在催化剂存在的情况下，向山药粗多糖溶液中加入锌的酸溶液，保持pH为5-10，温度5-90℃，反应完全、干燥后便得到山药多糖锌配合物；

所述山药粗多糖的制备步骤为：

（1）山药粗多糖SYDT-1的制备：将山药粉碎得山药粉碎物，加入体积分数85%乙醇，80℃水浴回流提取3h，重复提取2次，抽滤，收集并晾干回流提取后的固体残渣；向固体残渣中加入7-9倍固体残渣质量的蒸馏水，80℃水浴回流提取3h，重复提取2次，合并2次的提取液，减压浓缩得浓缩液，向浓缩液中加入乙醇，至乙醇体积分数达到20%，4℃静置10-15h，取上清液Ⅰ，向上清液Ⅰ中加入乙醇，至乙醇体积分数为40%，4℃静置12h，分离上清液Ⅱ，所得白色沉淀干燥后即得山药粗多糖SYDT-1；

（2）山药粗多糖SYDT-2的制备：向步骤（1）得到的上清液Ⅱ中添加乙醇，至乙醇体积分数为60%，4℃静置10-15h，分离上清液Ⅲ，所得灰白色沉淀干燥后即得山药粗多糖SYDT-2；

（3）山药粗多糖SYDT-3的制备：向步骤（2）得到的上清液Ⅲ中添加乙醇，至乙醇体积分数为80%，4℃静置10-15h，得粘稠状淡褐色沉淀，干燥后即得山药粗多糖SYDT-3。

2.如权利要求1所述的具有降血糖作用的山药多糖锌配合物的制备方法，其特征在于：所述山药粗多糖：催化剂：锌的质量比为1:（0.1-5）:（0.1-5）。

3.如权利要求1所述的具有降血糖作用的山药多糖锌配合物的制备方法，其特征在于：所述山药包括新鲜山药、山药饮片或山药蛋。

4.如权利要求1所述的具有降血糖作用的山药多糖锌配合物的制备方法，其特征在于：所述步骤（1）中山药粉碎物：85%乙醇的料液比w/v为1:（6-10）；浓缩液为合并后提取液体积的1/4-1/3。

5.如权利要求1所述的具有降血糖作用的山药多糖锌配合物的制备方法，其特征在于，山药多糖锌配合物的制备步骤为：将山药粗多糖SYDT-1、SYDT-2或SYDT-3溶于水中，分别加入催化剂和锌的酸溶液，保持pH为5-10，温度5-90℃，反应0.1-24h后，干燥即得到相应的山药多糖锌配合物SYDT-Zn-1、SYDT-Zn-2和SYDT-Zn-3。

6.如权利要求1所述的具有降血糖作用的山药多糖锌配合物的制备方法，其特征在于：所述催化剂为EDTA或柠檬酸三钠，锌的酸溶液的质量浓度为（0.01-0.05）g/mL，锌的酸溶液指锌的盐酸溶液、锌的硫酸溶液或锌的硝酸溶液。

7.利用权利要求1-6任一项制备方法制备的山药多糖锌配合物在制备补锌、降血糖、降血脂、抗氧化药物的应用。

8.权利要求7所述的应用，是通过注射、内服实现。