[发明专利]一种改性豆油及其制备方法在审
| 申请号： | 201710408027.8 | 申请日： | 2017-06-02 |
| 公开（公告）号： | CN107057798A | 公开（公告）日： | 2017-08-18 |
| 发明（设计）人： | 徐剑 | 申请（专利权）人： | 江苏金洲粮油食品有限公司 |
| 主分类号： | C10M105/38 | 分类号： | C10M105/38;C10M109/02;C11C3/00;C10N20/02 |
| 代理公司： | 北京商专永信知识产权代理事务所(普通合伙)11400 | 代理人： | 高之波,倪金磊 |
| 地址： | 226200 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 改性 豆油 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种改性豆油，其特征在于：按重量份包括大豆油190-360份、氨基三甲基膦酸30-70份、复合有机硼酸酯5-15份、油柑果肉20-60份、紫菜10-30份、烷基苯磺酸钠5-18份、过氧化氢20-45份、羧甲基纤维素3-15份、催化剂45-90份、有机酸75-110份、带水剂130-200份。
2.根据权利要求1所述的一种改性豆油，其特征在于：所述催化剂为强酸性阳离子交换树脂。
3.根据权利要求1所述的一种改性豆油，其特征在于：所述有机酸为乙酸、丙酸、丁酸或辛酸。
4.根据权利要求1所述的一种改性豆油，其特征在于：所述带水剂为环己烷或甲苯。
5.一种制备权利要求1-4任一项所述改性豆油的方法,其特征在于,包括以下步骤:
步骤一:在反应釜中加入大豆油，将反应釜温度提升至45℃，依次加入氨基三亚甲基膦酸、过氧化氢、羧甲基纤维素、复合有机硼酸酯、油柑果肉、紫菜和烷基苯磺酸钠，持续搅拌0.5h，保持温度在45℃继续反应2.5h后将反应物料倒出，静止5h，得到油水混合分层液体；
步骤二:将步骤一制得的油水混合分层液体的水相放出，加入催化剂、有机酸和带水剂，将反应釜温度提升至76℃搅拌反应12h至样品环氧值为0，即得到最终产物。
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