[发明专利]一种安神健脑的保健饮品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健饮品技术领域，具体涉及一种安神健脑的保健饮品及其制备方法。

背景技术

目前，随着社会竞争激烈，生活节奏快，生活压力大，很多人长期处于激烈的竞争条件下，生活作息不规律，饮食不均衡，导致身体处于亚健康状态，免疫功能低下，免疫力的降低极大的影响了人体的健康，导致各种疾病的发生。有调查表明，我国目前75％以上的人群处于亚健康状态，这部分人群虽然没有器官、组织功能的病症和缺陷，但是却会感觉身体不适，过度疲劳、活力降低、适应力下降，经常处于焦虑、烦躁、头昏脑胀、食欲不振状态。

目前市场上充斥着各种各样、参差不齐的养心益脑宁神药物，效果各异，但是大多治标不治本，无法从根本上解决问题，目前还没有一种真正能够解决上述各阶层人士由于各种压力增大而导致的失眠多梦、头痛头昏、心烦气躁、身疲力乏、食欲不振、记忆力衰退等病症的问题。 因此，可以从中药材入手，制备一种安神健脑的保健饮品。

发明内容

本发明的目的在于克服上述现有技术的不足，提供一种安神健脑的保健饮品及其制备方法，该保健饮品能够对身体进行调理，改善大脑功能和记忆力，安神健脑，使人具有旺盛的精力和体力，有助于睡眠，无毒副作用。

本发明解决技术问题采用如下技术方案：

本发明提供了一种安神健脑的保健饮品，包括如下重量份的原料：猴头菇6-10份、菊花5-12份、仙草10-20份、雪莲果3-8份、迷迭香1-3份、阿胶2-4份、山药8-15份、大枣2-6份、紫苏子1-3份、蜂蜜1-3份、杜仲0.6-1.8份、当归0.2-0.5份、乌梅1-5份、川牛膝0.5-1.3份、白豆蔻0.1-0.5份。

优选地，所述保健饮品包括如下重量份的原料：猴头菇8份、菊花7份、仙草15份、雪莲果6份、迷迭香1份、阿胶2份、山药10份、大枣3份、紫苏子2份、蜂蜜3份、杜仲1.5份、当归0.4份、乌梅2份、川牛膝0.8份、白豆蔻0.2份。

上述安神健脑的保健饮品的制备方法，包括如下步骤：

（1）将阿胶用清水淘洗三遍，加入阿胶重量10-14倍的热水，大火煮沸，待沸腾3-5分钟后，转小火慢煨25-30分钟，在煎煮的过程中要不断的搅拌，在搅拌的过程中及时将漂浮的杂质取出，停火后盖上盖子密封备用；

（2）将雪莲果、山药去皮打烂，加入10-15倍重量的水煮沸5-8分钟后，冷却至室温，使用磨浆机磨成浆液备用；

（3）将菊花、仙草、迷迭香、白豆蔻混合，研钵研磨粉碎后，加入适量乙醇，加热煮沸10-15分钟后，趁热过滤，滤液离心分离5-8分钟，取上清液备用；

（4）将猴头菇、大枣、紫苏子、杜仲、当归、乌梅、川牛膝洗净，切小块，置于步骤（1）的阿胶中，充分浸泡，武火煎开，转文火煎煮1-1.2小时，趁热过滤，滤液备用；

（5）将步骤（2）制得的浆液、步骤（3）制得的上清液、步骤（4）制得的滤液混合，文火煎煮，缓慢加入完全融化的蜂蜜，继续煎煮20-30分钟后，冷却至室温，过滤除去杂质，滤液分装入30-40mL的瓶中得到该保健饮品。

优选地，所述步骤（2）磨浆机磨浆时需加入雪莲果、山药混合物质量20-25倍的水。

优选地，所述步骤（3）乙醇的用量为菊花、仙草、迷迭香、白豆蔻混合物质量的10-20倍。

优选地，所述步骤（4）过滤后的滤渣在太阳下曝晒5-8天后可以再次煎煮药液使用。

优选地，所述步骤（5）文火煎煮的时间为2-3小时。

优选地，所述步骤（5）的滤液分装在无菌条件下进行。

各原料药的药理功效如下：

猴头菇：为齿菌科猴头菌属真菌猴头菌、珊瑚状猴头菌的子实体。药性甘、平；主治健脾养胃，安神，抗癌，体虚乏力，消化不良，失眠，胃与十二指肠溃疡，慢性胃炎，消化道肿瘤。

菊花：味甘，苦，性微寒；散风清热，平肝明目；用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。

仙草：味甘，淡，性凉；清热利湿，凉血；用于中暑，消渴，高血压症，肌肉关节疼痛。

雪莲果：除寒，壮阳，调经，止血；治阳萎，腰膝软弱，妇女崩带，月经不调，风湿性关节炎，外伤出血。

迷迭香：味辛，性温；发汗，健脾，安神，止痛；主各种头痛，防止早期脱发。此外对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。

阿胶：补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。

山药：有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。