[发明专利]一种用于防治高血压的组合物及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于保健食物领域，具体涉及一种用于防治高血压的组合物及其制备方法。

背景技术

高血压是指以体循环动脉血压(收缩压和/或舒张压)增高为主要特征(收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱)，可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。

目前，由于生活水平的提高，很多老年人，甚至中年人都有不同程度的高血压或有得高血压的趋向，因此，迫切需要一种能够防治高血压的药食同源的食品，以让人们在日常生活中可以预防和降低高血压。

发明内容

本发明提供了一种用于防治高血压的组合物及其制备方法，旨在提供一种药食同源的食品，以让人们在日常生活中可以预防和降低高血压，解决由于生活水平的提高，很多老年人，甚至中年人都有不同程度的高血压或有得高血压的趋向的问题。

本发明实施例是这样实现的：一种用于防治高血压的组合物，按重量份数比计，所述组合物包括：黄芪45～56份，茯苓9～21份，白术4～18份，甘草3～15份，黑豆5～18份，山楂1～9份，植物乳酸菌2～15份。

本发明实施例还提供了制备上述的用于防治高血压的组合物的方法，，所述制备方法包括如下步骤：

将黄芪、茯苓、白术、甘草、黑豆、山楂以及植物性乳酸菌粉碎为20～70目；

将各组分加入水溶液中，形成混合物溶液，其中，所述各组分的总重量与所述水溶液的重量比为1：1.2～1.8；

将所述混合物溶液加入到密闭式发酵罐中，在温度为22～28℃的条件下发酵200～300小时。

上述组合物中各原料的功效及成分具体说明如下：

黄芪：味甘，性温，入脾、肺经，有补益脾土，升举阳气、固表止汗，托疮生肌等作用，主要用于脾肺气虚所致之乏力食少便溏，心悸气短，中气下陷之脏器下垂，气不摄血之崩漏，便血，久泻脱肛；表虚不固之自汗盗汗，气血不足等证。黄芪使心脏收缩能力增强，能改善全身的血液循环，能扩张冠状动脉、肾血管及拳参末梢血管、使皮肤血液循环旺盛；能提高机体的非特异免疫力，有保肝和降低血糖的作用，

茯苓：味甘、淡，性平。入肝经、胃经、脾经。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。

白术：味苦，甘，性温。归脾、胃经。白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。《医学启源》记载：“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，安胎。

甘草：味甘，性平。入脾、胃、肺经。功能主治清热解毒、祛痰止咳、脘腹等。

黑豆：豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。黑豆性喜温暖，耐高温，生育适温18～30度，播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。根据中国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。

山楂：干制后入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

植物性乳酸菌：是从泡菜、腌菜、豆瓣酱等传统的植物性发酵食品中分离筛选出来的一类乳酸菌，包括植物乳杆菌、干酪乳杆菌、短乳杆菌等。能够改善肠道环境、提高免疫力。

本发明实施例提供的组合物，能够降低高血压的保健功能，能够防治高血压，而且，各组组合物合理配比，具有独特的风味，符合大众口感，因此能够通过日常服用，防治高血压。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

本发明实施例提供的组合物，按重量份数比计，组合物包括：黄芪45～56份，茯苓9～21份，白术4～18份，甘草3～15份，黑豆5～18份，山楂1～9份，植物性乳酸菌2～15份。

优选地，按重量份数比计，所述组合物包括：黄芪47～52份，茯苓9～15份，白术4～12份，甘草8～15份，黑豆5～12份，山楂4～9份，植物性乳酸菌5～12份。