[发明专利]不粘涂层及其制备方法以及锅具和煮食设备

说明书

本发明涉及电热电器技术领域，公开了一种不粘涂层及其制备方法以及锅具和煮食设备。该方法包括：(1)将基体进行预处理；(2)将步骤(1)得到的基体表面进行预热处理；(3)将金属氧化物粉末和氟树脂粉末混合，得到粉末混合物，将所述粉末混合物进行热喷涂处理，以在基体表面形成不粘涂层，所述金属氧化物粉末包括氧化铝粉末和四价金属氧化物陶瓷粉末。本发明的不粘涂层具有表面硬度高、涂层结合力高、耐刮擦性能好、耐腐蚀性能好、润湿性好、使用寿命长等优点。

技术领域

本发明涉及电热电器技术领域，具体涉及一种不粘涂层及其制备方法以及锅具和煮食设备。

背景技术

目前，电饭煲、电压力锅内胆等均使用不粘涂层来实现锅具的易清洁功能，现有的不粘涂层一般为有机氟树脂(如PTFE不粘涂层)或者无机陶瓷不粘涂层，现有的氟树脂、陶瓷不粘涂层大多是采用空气压力喷涂、静电喷涂后再高温烧结固化而成，而这种涂层寿命一般只有半年到一年时间，并且涂层硬度低(PTFE不粘涂层的维氏硬度为100-200HV，陶瓷不粘涂层的维氏硬度为200-350HV)，涂层附着力小(PTFE不粘涂层的结合力为2-10MPa，陶瓷不粘涂层的结合力为2-5MPa)、涂层厚度较小(PTFE不粘涂层的厚度为20-50μm，陶瓷不粘涂层的厚度为20-40μm)、耐酸碱和耐盐性能也一般，在长期使用过程中不可避免会刮擦、磨损、腐蚀而导致涂层脱落、失效，而当表面涂层失效之后，这种不粘涂层将不具有不粘性，这对涂层的寿命及应用造成了很大程度的限制。

现有的烹饪器具，包括炒锅、电饭煲、压力锅内胆等已大范围使用不粘涂层，而提供一种持久不粘，并且性能优异的涂层已成为炊具行业的关键问题。

发明内容

本发明的目的是为了克服现有技术存在的上述问题，提供一种不粘涂层及其制备方法以及锅具和煮食设备，该不粘涂层具有表面硬度高、涂层结合力高、耐刮擦性能好、耐腐蚀性能好、润湿性好、使用寿命长等优点。

为了实现上述目的，本发明一方面提供了一种制备不粘涂层的方法，该方法包括：

(1)将基体进行预处理；

(2)将步骤(1)得到的基体表面进行预热处理；

(3)将金属氧化物粉末和氟树脂粉末混合，得到粉末混合物，将所述粉末混合物进行热喷涂处理，以在基体表面形成不粘涂层，所述金属氧化物粉末包括氧化铝粉末和四价金属氧化物陶瓷粉末。

本发明第二方面提供了本发明所述方法制备得到的不粘涂层。

本发明第三方面提供了一种锅具，该锅具包括基体和形成在基体上的不粘涂层，所述不粘涂层包括金属氧化物和氟树脂的混合层，所述金属氧化物包括氧化铝和四价金属氧化物；优选地，所述不粘涂层为本发明所述的不粘涂层。

本发明第四方面提供了一种煮食设备，该煮食设备包括本发明所述的锅具。

本发明的不粘涂层，为无数个粒子堆积而成的层状结构，即该不粘涂层为无数个氟树脂粒子和陶瓷粒子堆积而成，该涂层中氟树脂粒子与陶瓷粒子互相混合分布，使得涂层表面与内部均具有高的硬度及疏水性能，也即该不粘涂层具有高硬度、高结合强度、高耐刮擦性、高耐腐蚀性和良好的不粘性。其中，根据本发明的一种优选的实施方式，该不粘涂层中，以氧化铝粉末为基，加入二价金属氧化物陶瓷粉末和四价金属氧化物陶瓷粉末对氧化铝进行改性，使涂层成为灰黑色(形成灰黑色涂层的机理为该混合粉末中氧化铝将产生化学计量失配，从而产生氧空位，氧空位的产生就会使原来白色的粉末变为灰黑色)，耐污性好；而缺少二价金属氧化物陶瓷粉末和四价金属氧化物陶瓷粉末中的任意一种时，涂层仍为白色，耐污性较差，其他性能(如硬度、结合力、耐刮擦性、耐腐蚀性和不粘性)基本不变。