[发明专利]一种芳香半固态植物油及其制备方法有效
| 申请号： | 201710352932.6 | 申请日： | 2017-05-18 |
| 公开（公告）号： | CN107418723B | 公开（公告）日： | 2020-07-17 |
| 发明（设计）人： | 陈印敏;钱国伟 | 申请（专利权）人： | 安徽省鹰鹭麻油有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/10 | 分类号： | C11B1/10;C11B3/00;A23D9/04 |
| 代理公司： | 合肥顺超知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 34120 | 代理人： | 黄晶晶 |
| 地址： | 238100 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 芳香 固态 植物油 及其 制备 方法 | ||
1.一种芳香半固态植物油，其特征在于，所述芳香半固态植物油由以下组分制成：食用植物油1000-1200g，食用棕榈油1000-1500g，D-柠檬烯1.0-1.2g，玫瑰多酚0.8-1.0g，洋甘菊提取物0.6-1.0g，香茅醇0.1-0.2g和大豆卵磷脂2.0-2.5g，所述香茅醇是从可食用大马士革玫瑰中提取，所述玫瑰多酚是从可食用大马士革玫瑰花渣中提取，该植物油制备包括以下步骤：
(1)向水蒸汽蒸馏后的洋甘菊残渣中加入75-95％的乙醇溶液，超声提取1h，过滤，浓缩滤液，加入去离子水制成悬浊液，使用石油醚进行萃取，得到石油醚萃取液和余相，浓缩石油醚萃取液，真空干燥，得到洋甘菊提取物；
(2)向大豆卵磷脂中依次加入D-柠檬烯、玫瑰多酚、洋甘菊提取物和香茅醇，搅拌，得到大豆卵磷脂复合物；
(3)将食用植物油和热熔的食用棕榈油混合搅拌，得到混合食用油；
(4)将大豆卵磷脂复合物加入到混合食用油中，搅拌，混合均匀，逐渐降温，至混合食用油出现细小微粒，制得芳香半固态植物油。
2.如权利要求1所述的芳香半固态植物油，其特征在于，所述芳香半固态植物油由以下组分制成：食用植物油1000g，食用棕榈油1200g，D-柠檬烯1.0g，玫瑰多酚0.8g，洋甘菊提取物0.8g，香茅醇0.1g和大豆卵磷脂2.3g。
3.如权利要求1或2所述的芳香半固态植物油，其特征在于，所述食用植物油是花生油。
4.如权利要求1所述的芳香半固态植物油，其特征在于，所述步骤(1)中的余相中加入乙酸乙酯进行萃取，浓缩乙酸乙酯萃取液，与浓缩后的石油醚萃取液混合、真空干燥，得到洋甘菊提取物。
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