[发明专利]一种临床膳食食品及其制备方法

权利要求书

1.一种临床膳食食品，其特征在于：由下列重量份的原料制成：红豆50-100份、薏苡仁20-50份、核桃仁10-30份、龙葵果20-30份、橙子20-30份、菠菜10-20份、南瓜5-10份、西红柿10-15份、苹果20-30份、大豆卵磷脂20-30份、大豆蛋白5-10份。

2.根据权利要求1所述的临床膳食食品，其特征在于：由下列重量份的原料制成：红豆75份、薏苡仁35份、核桃仁20份、龙葵果25份、橙子25份、菠菜18份、南瓜8份、西红柿13份、苹果25份、大豆卵磷脂25份、大豆蛋白8份。

3.根据权利要求1所述的临床膳食食品，其特征在于：由下列重量份的原料制成：红豆50份、薏苡仁50份、核桃仁10份、龙葵果30份、橙子20份、菠菜20份、南瓜5份、西红柿15份、苹果20份、大豆卵磷脂30份、大豆蛋白5份。

4.根据权利要求1所述的临床膳食食品，其特征在于：由下列重量份的原料制成：红豆100份、薏苡仁20份、核桃仁30份、龙葵果20份、橙子30份、菠菜10份、南瓜10份、西红柿10份、苹果30份、大豆卵磷脂20份、大豆蛋白10份。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的临床膳食食品的制备方法，其特征在于：包括以下各步骤：

(1)红豆加其重量2-3倍的水蒸熟，冷却、干燥、备用；

(2)薏苡仁和核桃仁70-80℃真空脱水、干燥、备用；

(3)龙葵果、橙子、菠菜、南瓜、西红柿、苹果分别70-80℃真空脱水、冷却、干燥、粉碎至150-200目，备用；

(4)将步骤(1)、(2)和(3)得到的干燥物搅拌均匀制成粉剂，分装即可。

6.根据权利要求1至4中任一项所述的临床膳食食品的制备方法，其特征在于：包括以下各步骤：

(1)红豆加其重量2.5倍的水蒸熟，冷却、干燥、备用；

(2)薏苡仁和核桃仁75℃真空脱水、干燥、备用；

(3)龙葵果、橙子、菠菜、南瓜、西红柿、苹果分别75℃真空脱水、冷却、干燥、粉碎至180目，备用；

(4)将步骤(1)、(2)和(3)得到的干燥物搅拌均匀制成粉剂，分装即可。

7.根据权利要求5所述的临床膳食食品的制备方法，其特征在于：所述粉剂为80-100克/袋。