[发明专利]一种菊花含片的制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种中药含片的制作方法，具体涉及一种菊花含片的制作方法。

背景技术

咽喉痛是一种最常见的病症，它多发于一年中的寒冷季节，感冒、扁桃体炎、鼻窦炎、百日咳、咽喉炎以及病毒感染甚至心肌梗死均可引起咽喉痛；中医认为，慢性咽炎可由阴虚火旺、痰阻血瘀、阴虚津枯等所致；菊花清热解毒、凉散风热，目前，治疗咽喉肿痛的中西药品种繁多，大多组分复杂，制备工艺难度大，虽然都 具有一定的疗效，但治疗效果不彻底，治愈后还容易复发，而且治疗范围窄，服药时间长，不能达到标本兼治的目的。

口含片指含于口腔内缓慢溶解的压制片，能对口腔及咽部产生持久的药效，口含片因其优良的口感及方便的服用方法而受到广大患者的欢迎。

发明内容

本发明的目的在于提供一种菊花含片的制作方法。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

菊花含片的制作方法，具体包括以下步骤：

（1）将采集新鲜的菊花用稀盐水洗除净，晾干，先进行萎凋，然后进行杀青处理，杀青温度为130-150℃，时间为40-50s，将杀青的菊花放入竹盘内摊晾，时间2-3小时，所述的稀盐水浓度为1%-2%稀盐水；

（2）将上述摊凉后的菊花依次通过碱、酸溶液浸泡预处理，所述的碱溶液浸泡为将菊花浸泡于0.25%-0.30%氢氧化钠溶液中，浸泡时间为30-40分钟，浸泡后取出用纯净水冲洗至中性，然后进行酸溶液浸泡，所述的酸溶液浸泡为将菊花浸泡于0.45-0.65%盐酸溶液中，浸泡时间为1-2小时，浸泡后取出用纯净水冲洗至中性，备用；

（3）将上述经过预处理后的菊花进行三次干燥处理，第一次干燥温度为130-140℃，干燥时间为4-5min，第二次干燥温度为100-120℃，干燥时间为3-4min，第三次干燥温度为70-90℃，干燥时间为30-40min，控制最终菊花的水分在 5-10%；

（4）将干燥后的菊花粉碎，先在100-120℃下蒸制10-20分钟，然后加入相当于原料体积3-5倍的纯净水中，在100-150℃下熬制1-3小时，然后室温下浸泡5-6小时，过滤去除料渣，汁液再在100-150℃下浓缩汁液至加入水量的30%-50%；

（5）在上述浓缩汁液中加入蔗糖和硬脂酸镁，所述的菊花：蔗糖：硬脂酸镁质量比例为100:15-20:3-5；搅拌30-40分钟，用质量分数为70%-80%乙醇润湿后湿法制粒并干燥，再过筛，整粒，将此混合物压片，即可。

所述的菊花可任意选用亳白菊、贡菊、野菊花、滁菊、杭白菊。

所述的步骤（2）中氢氧化钠溶液浓度为0.28%，盐酸溶液浓度为0.5%。

所述的步骤（3）中第一次干燥温度为135℃，干燥时间为4min，第二次干燥温度为110℃，干燥时间为3min，第三次干燥温度为80℃，干燥时间为35min。

本发明的有益效果：

与现有技术相比，本发明以菊花为料，首先对菊花进行常规萎凋、杀青、摊凉处理，软化菊花形态，接着对菊花进行碱、酸溶液预处理，有效清除菊花表面杂质，本发明通过三次阶段干燥方式有效的对菊花进行干燥，本发明具有清热、解毒、消暑、润喉、清肺等多重功效，深受广大消费者的喜爱。

具体实施方式

实施例1：菊花含片的制作方法，具体包括以下步骤：

（1）将采集新鲜的菊花用稀盐水洗除净，晾干，先进行萎凋，然后进行杀青处理，杀青温度为140℃，时间为45s，将杀青的菊花放入竹盘内摊晾，时间2-3小时，所述的稀盐水浓度为1.5%稀盐水；

（2）将上述摊凉后的菊花依次通过碱、酸溶液浸泡预处理，所述的碱溶液浸泡为将菊花浸泡于0.28%氢氧化钠溶液中，浸泡时间为35分钟，浸泡后取出用纯净水冲洗至中性，然后进行酸溶液浸泡，所述的酸溶液浸泡为将菊花浸泡于0.5%盐酸溶液中，浸泡时间为1.5小时，浸泡后取出用纯净水冲洗至中性，备用；

（3）将上述经过预处理后的菊花进行三次干燥处理，第一次干燥温度为135℃，干燥时间为4min，第二次干燥温度为110℃，干燥时间为3min，第三次干燥温度为80℃，干燥时间为35min，控制最终菊花的水分在 10%；

（4）将干燥后的菊花粉碎，先在110℃下蒸制15分钟，然后加入相当于原料体积3-5倍的纯净水中，在120℃下熬制2小时，然后室温下浸泡5小时，过滤去除料渣，汁液再在120℃下浓缩汁液至加入水量的40%；

（5）在上述浓缩汁液中加入蔗糖和硬脂酸镁，所述的菊花：蔗糖：硬脂酸镁质量比例为100:15:4；搅拌35分钟，用质量分数为70%-80%乙醇润湿后湿法制粒并干燥，再过筛，整粒，将此混合物压片，即可。