[发明专利]一种基于鲟鱼软骨活性成分的关节修复组合物及其制备方法

说明书

本发明公开了一种基于鲟鱼软骨活性成分的关节修复组合物及其制备方法，成份及其重量份为：鲟鱼软骨II型胶原蛋白80~95份、鲟鱼软骨硫酸软骨素1~10份、氨基葡萄糖5~15份和酪蛋白钙0.1~1份。有益效果为：本发明的制备的基于鲟鱼软骨活性成分的关节修复组合物具有较高的关节修复功效，可作为关节肿疼、骨质疏松等病人的医用食品，也可以作为关节功能弱化的老年人的日常保健产品。

技术领域

本发明涉及保健品及药品技术领域，具体是一种基于鲟鱼软骨活性成分的关节修复组合物及其制备方法。

背景技术

鲟鱼（Sturgeon）是指鲟形目的鱼类，具有很高的经济价值。目前，全世界鲟鱼种类有27种，我国有8种。近几十年来，由于环境污染及过度捕捞等人为因素的原因，致使有些鲟鱼种类濒临灭绝。为了挽救这些濒危物种，世界各国在鲟鱼繁殖、放流、养殖等方面做了大量的工作。迄今为止，我国从国外引进了俄罗斯鲟、欧洲鳇、小体鲟、匙吻鲟等十几个品种作为研究或者是人工养殖。我国鲟鱼养殖的主要品有产于黑龙江的史氏鲟、达氏鲟，产于长江的中华鲟和从国外引进的俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、小体鲟、小鲟等，其中史氏鲟和达氏鲟及其杂交种具有生长迅速、能耐低温、遗传可塑性强、肉感好等特点而倍受人们的喜爱。

鲟鱼具有很高的经济价值和药用价值，是古今中外人们喜爱的水产品。鲟鱼除背部骨板外，通体均为软骨，软骨在鲟鱼各组织中占有较大的比重，该部位具有明显的抗癌和补钙作用，素有“鲨鱼翅、鲟鱼骨，食之明目壮阳，延年益寿”之说。现有研究表明：鲟鱼软骨中富含蛋白、多糖、多肽等活性因子，可用于多种疾病的治疗。

膝关节骨性关节炎是一种以关节软骨的变性、破坏及骨质增生为特征的慢性关节病，又称增生性膝关节炎、老年性膝关节炎。它是一种慢性关节疾病，它的主要改变是膝关节软骨面的退行性变和继发性的骨质增生。主要表现是关节疼痛和活动不灵活，X线表现关节间隙变窄，软骨下骨质致密，骨小梁断裂，有硬化和囊性变。关节边缘有唇样增生。后期骨端变形，关节面凹凸不平。关节内软骨剥落，骨质碎裂进入关节，形成关节内游离体。最近的调研数据显示，全球风湿病患者约有4 亿人，是医学领域中最为庞大的一个疾病族群。在中国，风湿性关节炎、类风湿性关节炎患者占人口总数的 18％，发病率高达 20％。换句话说，在中国，有 2 亿多人不同程度地患有风湿性关节炎或类风湿性关节炎，其中有 8000 万重症患者。其中，50岁以上人群约 50％患有风湿病，60 岁以上人群的骨关节炎发病率达78.5%，70岁以上人群有 90% 出现膝关节软骨退化、关节疼痛和关节炎，我国潮湿地区的发病率更高达 40％。现在市面上有很多治疗关节炎的药物，这些药物会有副作用，且不能根治，只能缓解。因此，需要一款无副作用且效果明显的关节修复组合物。

现有技术如授权公告号为CN102626225B的中国发明专利，公开了一种具有增加骨密度和保护关节功能的保健食品及其制备方法，提供了一种由氨基葡萄糖、钙剂和鱼油组成的具有增加骨密度和保护关节双重功效的保健食品设计方案。该保健食品能较好的促进骨质的吸收，增加骨密度，促进骨折愈合，延缓骨质疏松，但其对骨关节的修复能力较差，对软组织的重建和恢复的作用效果较差。

发明内容

本发明的目的在于提供一种能有效消除关节肿痛，延缓骨质疏松，促进关节滑液的生成，加速软组织的重建和恢复的基于鲟鱼软骨活性成分的关节修复组合物及其制备方法。

本发明针对背景技术中提到的问题，采取的技术方案为：一种基于鲟鱼软骨活性成分的关节修复组合物成份及其重量份为：鲟鱼软骨II型胶原蛋白80~95份，鲟鱼软骨硫酸软骨素1~10份，氨基葡萄糖5~15份，酪蛋白钙 0.1~1份。

作为优选，氨基葡萄糖为硫酸氨基葡萄糖或盐酸氨基葡萄糖或N-乙酰氨基葡萄糖。

一种基于鲟鱼软骨活性成分的关节修复组合物的制备方法为：