[发明专利]一种番石榴保健饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种番石榴保健饮料，其特征在于,按重量份计，其制备原料包括以下成分：番石榴果30～45份、地龙4～7份、灵芝3～6份、白头翁3～5份、黄连5～10份、三七3～8份、大枣6～12份、菊花10～20份、红茶5～10份、白芍4～10份、蜂蜜2～6份。

2.根据权利要求1所述的一种番石榴保健饮料，其特征在于，按重量份计，其制备原料包括以下成分：番石榴果40份、地龙5份、灵芝5份、白头翁4、黄连7份、三七5份、大枣8份、菊花15份、红茶6份、白芍5份、蜂蜜4份。

3.如权利要求1-2任意一项所述的一种番石榴保健饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）按重量份配比准备好原料；

（2）取陶瓷瓦锅，加入大米，加热至80～100℃，炒至大米发热，投入生地龙，盖上盖子，闷至地龙死后，打开盖子，不断翻炒至地龙表面棕黄色微鼓起时锅，取出地龙马上放入装有白酒的陶瓷瓦罐，地龙与白酒的比例是1：10， 浸泡3～6个月，备用；

（3）将番石榴果洗净，切块；大枣去核；将新鲜的白头翁清洗干净，备用；

（4）将以上步骤（3）得到的番石榴果、大枣和白头翁一起放入榨汁机，加水搅拌榨汁，过滤得到新鲜的汁液和渣，备用；

（5）将灵芝、黄连、三七、菊花、红茶和白芍，烘干、粉碎，以及步骤（2）浸泡的地龙、步骤（4）过滤得到的渣，加入水，用大火加热至90-100℃，文火熬煮30～70分钟，然后过滤，去渣，获取中药混合液；

（6）将以上步骤（2）得到的浸泡液体、步骤（4）得到的新鲜汁液以及步骤（5）得到的中药混合液均匀混合，再加入蜂蜜，再熬煮10-20分钟，得到保健饮料；

（7）将步骤（6）熬煮的保健饮料降至室温，灭菌，灌装。

4.根据权利要求3所述的一种番石榴保健饮料及其制备方法，其特征在于：所述步骤（7）的灭菌在温度为60-80℃的环境中进行灭菌。