[发明专利]一种营养早餐粉及其制备技术在审
| 申请号： | 201710145095.X | 申请日： | 2017-03-13 |
| 公开（公告）号： | CN106923161A | 公开（公告）日： | 2017-07-07 |
| 发明（设计）人： | 范月娥 | 申请（专利权）人： | 范月娥 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L25/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 314511 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 营养 早餐 及其 制备 技术 | ||
【权利要求书】：
1.一种营养早餐粉及其制备方法，其特征是，由以下重量百分比的原料组成：藜麦20-40%、燕麦1-2%、青稞20-55%、亚麻籽2-5%、芝蔴1-2%和酸奶粉20-35%。
2.根据权利要求1所述的一种营养早餐粉及其制备方法，其特征是：经过下列工艺步骤：
（1）将亚麻籽和芝麻进行筛选，拣出杂质，冲洗干净后沥干水份，然后将亚麻籽和芝麻炒熟，备用； （2）将青稞、燕麦、和藜麦拣出杂质清洗干净，放入炒锅炒熟，冷冻至室温，备用； （3）将酸奶在-30℃下冻干成粉，备用； （4）将步骤（1）得到的亚麻籽和芝蔴和步骤（2）得到的青稞、燕麦和藜麦拌匀后，进入粉碎机粉碎至粒径150目，然后加入步聚（3）得到的酦奶粉搅拌均匀，称重并真空包装后，经过紫外线杀菌即得本产品。
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