[发明专利]一种枇杷提取物及其制备的降糖枇杷红茶提取物口含片

说明书

本发明公开了一种枇杷提取物及其制备的降糖枇杷红茶提取物口含片，属于食品技术领域。本发明以枇杷和红茶为基础，通过水、50％和75％乙醇依次提取，回收至低浓度醇沉降，离心，沉淀用硅藻土回流脱色，再经大孔吸附树脂进行吸附，用50％乙醇进行洗脱，洗脱液干燥得枇杷红茶提取物。枇杷红茶提取物30‑40份，微晶纤维素50‑70份，甘露醇0.5‑1份，硬脂酸镁0.5‑1份，阿斯巴甜0.5‑1份，柠檬酸1‑5份；所述制备方法为先将上述重量份的组分进行预处理，然后经过制粒和压片工序得成品。

技术领域

本发明涉及一种枇杷提取物及其制备的降糖枇杷红茶提取物口含片，属于食品技术领域。

背景技术

枇杷叶是蔷薇科枇杷属植物枇杷Eriobotryajaponica(Thunb.)Lindl.的干燥叶，是一味常用中药，收载于历版中国药典供中医临床使用。枇杷果可食用，枇杷花可以制成花茶供饮用，而枇杷叶目前也属于药食两用的植物资源，具有清肺止咳、降逆止呕作用，用于治疗肺热咳嗽、气逆喘气、胃热呕逆、烦热口渴等症状。新近的研究发现从枇杷叶中分离得到的三萜酸类化学成分具有显著的降血糖活性。

二型糖尿病是一种常见的人体代谢性紊乱疾病，中医学中属消渴症范畴，一般发病原因与胰岛素抵抗，高血糖症直接相关，由于这种疾病发病周期较长，与人体自身的饮食结构和代谢水平相关，所以在发病前期的血糖控制被公认为最佳的预防治疗手段。2型糖尿病是遗传因素和环境因素共同参与和相互作用导致的复杂疾病。随着人们消费水平的不断提高，高热量高糖高脂食物的摄入显著增加，导致糖尿病的患者人群不断增加，我国的糖尿病患者约3000万以上，绝对患病人数居世界首位。

在糖尿病的治疗中，主要是通过药物控制血糖升高和防治并发症。中药复方在降糖、减肥、降脂、改善胰岛素抵抗方面优于西药联合用药组，二者各有所长。

然而，市场上所销售的含片品种较多，而且这些含片品尝起来各具特色，但这些口含片一般为清咽利嗓，针对咽喉类疾病，较少针对二型糖尿病等代谢性疾病的预防和控制。此外，市场上所销售的这些含片，大都是中药或者药食两用原料的粗提取物，有效物质含量低，对人体起不到保健的作用。

目前已经开发出的两种主要的枇杷叶保健茶，一种是以枇杷叶为原料，经摘采、分拣、清洗、杀青、揉捻等工艺加工而成。如CN104322833A《一种枇杷叶茶的加工方法》、CN104705460A《一种枇杷叶茶及其加工方法》和CN104171169A《一种野枇杷叶茶的制备方法》中，都是以单一的枇杷叶为原料，经加工工艺制备而成的保健茶，这些保健茶成分单一，疗效和口感方面都有一定的缺陷。另一种是以枇杷叶为主要原料，复配其他药食同源材料，如荷叶、姜片、甘草、橘皮等，经干燥、粉碎、混合等工艺加工而成。如CN104543197A《一种含枇杷叶的凉茶及其制备方法》、CN103719311A《一种枇杷叶胃热保健茶》和CN100366177C《一种枇杷叶保健茶》中，这些复方枇杷叶保健茶虽然添加了其他几种材料，功效方面有所提升，但同样存在口感欠佳的问题。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种枇杷提取物及其制备的降糖枇杷红茶提取物口含片。本发明的枇杷提取物，制备方法不仅工艺简单，得率高，而且使枇杷叶中的主要有效物质含量提高。本发明的枇杷提取物制备方法，提高了提取物中三萜酸类化学成分的含量，增加了所得提取物的降血糖活性；同时，本发明通过添加红茶提取物，制成口含片剂，有利于携带，方便使用，由于有效药物直接通过口腔粘膜被吸收，避免了消化道的损失，提高了药物成份的吸收利用率；对于临床保健等具有重要价值和贡献，其功效全面，优于市面同类产品，同时也为临床患者提供了一种新的选择剂型。

本发明的的第一个目的是一种枇杷叶降糖提取物的制备方法，该制备方法不仅工艺简单，得率高，而且使枇杷叶中的主要有效物质含量提高。

所述枇杷叶提取物的制备方法，包括如下步骤：

(1)将枇杷叶干燥粉碎；