[发明专利]一种能延长香蕉保鲜期的双浸保鲜法在审

专利信息
申请号: 201710130146.1 申请日: 2017-03-07
公开(公告)号: CN106900841A 公开(公告)日: 2017-06-30
发明(设计)人: 不公告发明人 申请(专利权)人: 佛山市恒南医药科技有限公司
主分类号: A23B7/154 分类号: A23B7/154;A23B7/158
代理公司: 北京轻创知识产权代理有限公司11212 代理人: 谈杰
地址: 528000 广东省佛山市禅城区华宝南*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 延长 香蕉 保鲜
【权利要求书】:

1.一种能延长香蕉保鲜期的双浸保鲜法,其特征在于,包括以下步骤 :

S10、选择香蕉:选择果色鲜绿、无病虫,无机械伤,成熟度为 8-9的香蕉;

S11、清水清洗:将步骤S10中选择得到的香蕉放入清水中清洗干净;

S12、热水浸泡:将步骤S11中在清洗干净的香蕉放到热水池中浸泡,并且适当地控制好时间和热水温度;

S13、自然晾干:将步骤S12热水所浸泡过的香蕉进行自然晾干处理;

S14、保鲜处理:将S13晾干处理后的香蕉放入保鲜剂溶液中进行浸泡的保鲜处理;

S15、保存处理:将步骤S14保鲜处理后的香蕉晾干,用保鲜袋包装封口,放于 10 ~ 15℃的环境下保存。

2.根据权利要求 1 所述的一种能延长香蕉保鲜期的双浸保鲜法,其特征在于,步骤S12热水浸泡中所述适当地控制好时间最佳为10-20分钟。

3.根据权利要求 1 所述的一种能延长香蕉保鲜期的双浸保鲜法,其特征在于,步骤S12热水浸泡中所述适当地控制好水温最佳为50-55℃。

4.根据权利要求 1 所述的一种能延长香蕉保鲜期的双浸保鲜法,其特征在于,步骤S14保鲜处理中所用的保鲜剂包括中草药提取液10-16%和植物提取物的复合物3-9%组成,其中所述的中草药提取液由以下重量份量的中草药制备所得:丁香8-12份、桂皮9-12份、大叶桉枝叶9-16份、金银花10-16份;蒲公英9-16份、艾叶6-9份、大黄 6-9份、高良姜 8-12 份、栀子 6-10份、百部5-9份、甘草6-10份 。

5.根据权利要求 4所述的一种能延长香蕉保鲜期的双浸保鲜法,其特征在于,所述的植物提取物的复合物包括以下的成分:野生藤婆茶提取物、紫茎泽兰叶提取物、杨梅树叶提取物、华南松松针提取物,其中它们的重量份比为野生藤婆茶提取物:紫茎泽兰叶提取物:杨梅树叶提取物:华南松松针提取物为3:2:2:1。

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