[发明专利]一种多功效黑蒜精华饮品及其制备方法

权利要求书

1.一种多功效黑蒜精华饮品，其特征在于，由包括下列重量份的原料制成：

黑蒜原液1～30；

益气补血剂1～50；

活血化瘀剂1～50；

余者为水。

2.如权利要求1所述的一种多功效黑蒜精华饮品，其特征在于：所述益气补血剂包括植物类益气补血剂与动物类益气补血剂其中的一种或两种，其中植物类益气补血剂包括枸杞、人参、西洋参、黄芪、党参、何首乌、巴戟天、白术、刺五加、红景天、大枣、灵芝、山药、太子参、五味子、覆盆子、玛咖、肉桂、怀牛膝、芡实、肉苁蓉、百合、锁阳、北沙参、女贞子、麦冬、山茱萸、石斛、白芍、鸡血藤、龙眼肉、熟地黄、桑葚和黄精其中的一种或者多种的组合物液体；动物类益气补血剂包括蜂蜜、蛤蚧、海狗肾、海马、鹿鞭、鹿茸、阿胶、龟板和鳖甲其中的一种或者多种的组合物液体。

3.如权利要求1所述的一种多功效黑蒜精华饮品，其特征在于：所述活血化瘀剂包括杜仲、桂枝、淫羊藿、川芎、红花、当归、乳香、骨碎补、银杏叶、益母草、丹皮、山楂、赤茯苓、淡竹叶、薏苡仁、苍术、赤小豆、益智仁和木瓜其中的一种或多种的组合物液体。

4.如权利要求1所述的一种多功效黑蒜精华饮品，其特征在于：还包括调节剂，所述调节剂为果糖、木糖醇、蛋白糖或氨基糖类其中的一种。

5.一种制备多功效黑蒜精华饮品的方法，其特征在于，包括步骤：

1)清洗：取黑蒜去皮清洗；

2)烘干：将去皮清洗后的黑蒜进行烘干；

3)粉碎过筛：将烘干后的黑蒜进行粉碎，过筛：

4)萃取：将过筛后的黑蒜粉利用超临界CO2流体进行萃取，得到黑蒜原液；

5)合并：取萃取的1～30重量份的黑蒜原液、1～50重量份的益气补血剂、1～50重量份的活血化瘀剂与水合并，降温搅拌均匀；

6)灌装：将合并后的液体灭菌，灌装。

6.如权利要求5所述的一种制备多功效黑蒜精华饮品的方法，其特征在与：所述益气补血剂包括植物类益气补血剂与动物类益气补血剂其中的一种或两种，其中植物类益气补血剂制备的方法为将植物原料进行清洗然后蒸制，蒸制时间为10-15分钟，然后将蒸制后的植物原料进行碾压磨碎，将碾压磨碎后的植物原料加入1-2倍的水进行搅拌，搅拌成均匀的稠液后加入继续加入5-10倍进行大火熬制，大火熬制沸腾，转为文火熬制，文火熬制液体颜色变深，进行抽滤、滤渣中再加入1-2倍的水进行研磨，研磨后在进行煮沸，煮沸后转文火熬制10-15分钟后，进行压滤，得到植物类益气补血剂；其中动物类益气补血剂制备的方法为将动物原料粉碎，与3-5倍的水进行熬制，将其熬制成粘稠状，得到动物类益气补血剂。

7.如权利要求5所述的一种制备多功效黑蒜精华饮品的方法，其特征在与：所述植物原料为枸杞、人参、西洋参、黄芪、党参、何首乌、巴戟天、白术、刺五加、红景天、大枣、灵芝、山药、太子参、五味子、覆盆子、玛咖、肉桂、怀牛膝、芡实、肉苁蓉、百合、锁阳、北沙参、女贞子、麦冬、山茱萸、石斛、白芍、鸡血藤、龙眼肉、熟地黄、桑葚和黄精其中的一种或者多种的组合物，所述动物原料为蜂蜜、蛤蚧、海狗肾、海马、鹿鞭、鹿茸、阿胶、龟板和鳖甲其中的一种或者多种的组合物。

8.如权利要求5所述的一种制备多功效黑蒜精华饮品的方法，其特征在于：所述活血化瘀剂制备方法为将活血化瘀原料进行清洗然后蒸制，蒸制时间为10-15分钟，然后将蒸制后的活血化瘀原料进行碾压磨碎，将碾压磨碎后的活血化瘀原料加入1-2倍的水进行搅拌，搅拌成均匀的稠液后加入继续加入5-10倍进行大火熬制，大火熬制沸腾，转为文火熬制，文火熬制液体颜色变深，进行抽滤、滤渣中再加入1-2倍的水进行研磨，研磨后在进行煮沸，煮沸后转文火熬制10-15分钟后，进行压滤，得到活血化瘀剂。

9.如权利要求8所述的一种制备多功效黑蒜精华饮品的方法，其特征在于：所述活血化瘀原料包括杜仲、桂枝、淫羊藿、川芎、红花、当归、乳香、骨碎补、银杏叶、益母草、丹皮、山楂、赤茯苓、淡竹叶、薏苡仁、苍术、赤小豆、益智仁和木瓜其中的一种或多种的组合物。

10.如权利要求5所述的一种制备多功效黑蒜精华饮品的方法，其特征在于：所述步骤4)中超临界CO2流体的萃取压力为为20MPa～30MPa，萃取温度35℃～45℃，CO2流体流量为12mL/min～20mL/min，萃取时间为1.5h～2.5h；所述步骤5)合并中还添加调节剂，所述调节剂为果糖、木糖醇、蛋白糖或氨基糖类其中的一种。