[发明专利]一种木瓜牛奶保健饮品及其制备方法

权利要求书

1.一种木瓜牛奶保健饮品，其特征在于，该保健饮品由以下重量份的原料制成：鲜奶200-300份、木瓜100-150份、桑椹20-35份、柚子40-55份、香蕉40-55份、红薯10-20份、莲子5-15份、蜂蜜50-90份、养颜助剂20-40份和助眠添加剂20-40份；

所述养颜助剂由以下重量份的原料制成：红景天5-10份、当归5-10份、白芷5-10份、白茯苓5-10份、百合7-15份、芦荟7-15份、龙胆草1-5份和薏仁7-15份；

所述助眠添加剂由以下重量份的原料制成：天麻5-10份、合欢花5-10份、五味子7-15份、三七花7-15份、柏子仁5-10份、酸枣仁7-15份、女贞子5-10份、珍珠粉1-4份、远志5-10份和夜交藤5-10份。

2.根据权利要求1所述的一种木瓜牛奶保健饮品，其特征在于，该保健饮品由以下重量份的原料制成：鲜奶250份、木瓜120份、桑椹28份、柚子48份、香蕉48份、红薯15份、莲子10份、蜂蜜70份、养颜助剂30份和助眠添加剂30份；

所述养颜助剂由以下重量份的原料制成：红景天7份、当归7份、白芷7份、白茯苓7份、百合12份、芦荟12份、龙胆草3份和薏仁12份；

所述助眠添加剂由以下重量份的原料制成：天麻7份、合欢花7份、五味子12份、三七花12份、柏子仁7份、酸枣仁12份、女贞子7份、珍珠粉2份、远志7份和夜交藤7份。

3.根据权利要求1所述的一种木瓜牛奶保健饮品，其特征在于，所述红景天、当归、白芷、白茯苓、百合、龙胆草、天麻、合欢花、五味子、三七花、柏子仁、酸枣仁、女贞子、远志和夜交藤均为干料。

4.根据权利要求1所述的一种木瓜牛奶保健饮品，其特征在于，所述养颜助剂通过以下方法得到：

(1)将红景天、当归、白芷、白茯苓、百合和龙胆草洗净一起放入锅中，然后往锅中加入上述原料总重量2-3倍的水，煮沸后用文火慢熬30-40分钟，冷却后过滤得到滤渣和滤液，取滤渣以相同的方法反复水煮2-3次，合并滤液，得到营养液备用；

(2)将薏仁隔水蒸煮20-30分钟，取出后与洗净的芦荟混合捣烂成泥，得到薏仁芦荟泥备用；

(3)将步骤(1)所得营养液与步骤(2)所得薏仁芦荟泥混合搅拌均匀，过滤取其滤液，并浓缩至室温测定密度为1.20-1.25g/cm³的溶液，得到养颜助剂。

5.根据权利要求1所述的一种木瓜牛奶保健饮品，其特征在于，所述助眠添加剂通过以下方法得到：

a.将称取的酸枣仁、柏子仁、五味子和远志洗净，放入温度为80-100℃的烘干箱中干燥4-6h，然后放入打粉机中粉碎至过80-100目标准筛，得到中草药粉备用；

b.将天麻、合欢花、三七花、女贞子、珍珠粉和夜交藤洗净晾干后，与步骤a所得中草药粉混合在一起，然后将上述混合物料放入砂锅中，加入原料总重量5-8倍的的水浸泡40-60min，武火煮沸后转文火煎煮20-40min，而后过滤，去渣留液，得到的滤渣采用相同方法继续煎煮2次，最后合并3次煎煮所得滤液，得到助眠添加剂。

6.根据权利要求1所述的一种木瓜牛奶保健饮品的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：

1)制备营养果汁：将木瓜、桑椹、柚子和香蕉洗净，取其果肉，放于榨汁机中，鲜榨成汁，得到营养果汁备用；

2)制备营养泥：将红薯、莲子洗净，置于锅中隔水蒸煮20-30分钟，取出，将红薯去皮然后与莲子混合捣烂成泥，得到营养泥备用；

3)制备木瓜牛奶保健饮品：将鲜奶升温至65-75℃，然后加入营养果汁、营养泥、养颜助剂和助眠添加剂，混合均匀，最后再添加蜂蜜搅匀，即可得到所述木瓜牛奶保健饮品。