[发明专利]一种微生物法提取枸杞多糖产业化生产工艺

权利要求书

1.一种微生物法提取枸杞多糖产业化生产工艺，其特征在于，包括以下步骤：

A1、将枸杞干果在60℃条件下烘干，再将其粉碎过50目筛，同时准备黄酒酵母菌种；

A2、将一定量的枸杞干果粉原料投入提取罐内，加入40倍原料量的去离子水和5%黄酒酵母菌种，加热搅拌升温至28℃，保温搅拌提取36小时；

A3、对保温搅拌后的液体进行过滤，以得到上清液，滤渣再次用5倍量的水与黄酒酵母分别提取两次，方法相同；

A4、滤液用真空泵抽到单效浓缩器中（滤液以装满容器体积的2/3为宜），在温度50±5℃、真空度0.05-0.06MPa和蒸汽压力0.2MPa条件下进行减压浓缩，浓缩到至固形物为50-55%左右；

A5、加入4倍体积的无水乙醇，4℃下醇沉12 h，醇沉两次，再经过离心、乙醚洗涤、粉碎和喷雾干燥，最后通过80目筛，得枸杞多糖。

2.根据权利要求1所述的一种微生物法提取枸杞多糖产业化生产工艺，其特征在于：A1中黄酒酵母菌种的制作方法包括以下步骤：

A11、YPD培养基的配制；

A12、挑取黄酒酵母单菌落接菌于YPD培养基中，并将混入有黄酒酵母单菌的YPD培养基放入28℃的空气摇床中，180r/min，培养48小时之后即得。

3.根据权利要求2所述的一种微生物法提取枸杞多糖产业化生产工艺，其特征在于：A11中YPD培养基的配制方法为称取10g酵母浸粉、20g蛋白胨、20g分析纯葡萄糖，加水定容至1000mL，分装置500mL的锥形瓶中各100mL，121℃高温高压灭菌15min制得。

4.根据权利要求1所述的一种微生物法提取枸杞多糖产业化生产工艺，其特征在于：A3中的过滤采用板框进行，板框由滤板和滤框交替叠合构成，在板与框之间设置有压滤布。

5.根据权利要求1所述的一种微生物法提取枸杞多糖产业化生产工艺，其特征在于：A1和A5中粉碎均采用型号为ZN-04B的小型粉碎机。

6.根据权利要求1所述的一种微生物法提取枸杞多糖产业化生产工艺，其特征在于：A5中的离心采用低速大容量台式离心机。