[实用新型]一种酵母发酵原料蒸汽稀释灭菌一体化装置

说明书

技术领域

本实用新型属于混合设备领域，具体涉及一种酵母发酵原料蒸汽稀释灭菌一体化装置。

背景技术

酵母发酵原料在进行发酵时一般要进过稀释、酸化、灭菌、沉淀、除尘等工艺，目前酵母发酵原料灭菌有两种方式：⑴加热灭菌，通蒸汽加热到80—90℃，⑵药物防腐；其中高温灭菌工艺灭菌效率低，药物灭菌会产生新的杂质，为后续除杂带来麻烦。

实用新型内容

为解决以上技术存在的问题，本实用新型提供一种酵母发酵原料蒸汽稀释灭菌一体化装置，可以在灭菌的同时达到稀释的目的。

其技术方案为：

一种酵母发酵原料蒸汽稀释灭菌一体化装置，包括混合部件和冷却塔部件；

所述混合部件包括：手柄、转轮、蒸汽入口、酵母发酵原料入口、旋转盘基座、旋转槽、旋转盘、管、喷头，所述旋转盘基座两侧分别固定设置有蒸汽入口和酵母发酵原料入口，所述旋转盘基座内部设置有旋转盘，所述旋转盘内部固定设置有旋转槽，所述旋转盘上部固定设置有转轮，所述转轮上设置有手柄，所述旋转盘下部设置有管，管上端穿过旋转盘基座与旋转盘内的旋转槽连通，管下端设置有喷头；

所述冷却塔部件包括：冷却塔基座、冷却管、漏斗型冷凝室和出口，所述冷却塔基座内部设置有漏斗型冷凝室，所述喷头通过管伸入漏斗型冷凝室中，所述漏斗型冷凝室底端连接有出口，所述冷却塔基座内部循坏设置有冷却管。

本实用新型的有益效果：

本实用新型能够在对酵母发酵原料进行灭菌的同时达到了稀释的目的，简化了工艺，提高了效率，实用性更强。

附图说明

图1为酵母发酵原料蒸汽稀释灭菌一体化装置示意图

图2为旋转盘7局部剖视图

图3为酵母发酵原料蒸汽稀释灭菌一体化装置主视图的剖视图

其中，1-手柄，2-转轮，3-蒸汽入口，4-酵母发酵原料入口，5-旋转盘基座，6-旋转槽，7-旋转盘，8-管，9-喷头，10-冷却塔基座，11-冷却管，12-漏斗型冷凝室，13-出口。

具体实施方式

如图1、图2和图3所示，一种酵母发酵原料蒸汽稀释灭菌一体化装置，包括混合部件和冷却塔部件；

所述混合部件包括：手柄1、转轮2、蒸汽入口3、酵母发酵原料入口4、旋转盘基座5、旋转槽6、旋转盘7、管8、喷头9，所述旋转盘基座5两侧分别固定设置有蒸汽入口3和酵母发酵原料入口4，所述旋转盘基座5内部设置有旋转盘7，所述旋转盘7内部固定设置有旋转槽6，所述旋转盘7上部固定设置有转轮2，所述转轮2上设置有手柄1，所述旋转盘7下部设置有管8，管8上端穿过旋转盘基座5与旋转盘7内的旋转槽6连通，管8下端设置有喷头9；

所述冷却塔部件包括：冷却塔基座10、冷却管11、漏斗型冷凝室12和出口13，所述冷却塔基座10内部设置有漏斗型冷凝室12，所述喷头9通过管8伸入漏斗型冷凝室12中，所述漏斗型冷凝室12底端连接有出口13，所述冷却塔基座10内部循坏设置有冷却管11。

本实用新型的工作原理：

分别从蒸汽入口3和酵母发酵原料入口4中充入蒸汽和酵母发酵原料，推动手柄1带动转轮2开始转动，转轮2会带动旋转盘基座5内的旋转盘7发生转动，当旋转盘7内部旋转槽6与酵母发酵原料入口4连通时，旋转槽6中会流入一定量的酵母发酵原料，继续推动手柄使旋转旋转盘7发生转动，当旋转盘7内部旋转槽6与蒸汽入口3连通时，高压蒸汽会将旋转槽6中酵母发酵原料通过管8充入喷头9中，在大量的高压蒸汽的作用下，少量的酵母发酵原料液滴的温度会瞬时升高，酵母发酵原料中富含的细菌会在此时被消灭，并且水蒸气和酵母发酵原料充分混合，起到稀释作用，混合后的液体从喷头9喷入漏斗型冷凝室12中；冷却管11中流动着4—10℃的冷却水，可以使高温的水蒸气和酵母发酵原料混合物快速冷却，从出口13中流出。