[发明专利]一种阿胶益生菌口服液及其制备方法有效
| 申请号： | 201611260600.7 | 申请日： | 2016-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN106617095B | 公开（公告）日： | 2020-09-15 |
| 发明（设计）人： | 彭慧;魏传生;尤升波 | 申请（专利权）人： | 东阿县贵妃阿胶制品有限公司;济南康多宝生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/135 | 分类号： | A23L33/135;A23L33/10;C12N1/20;C12R1/245;C12R1/23;C12R1/225 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 252201 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 阿胶 益生菌 口服液 及其 制备 方法 | ||
1.一种阿胶益生菌口服液，其特征在于，所述口服液的制备方法为：按发酵量的3-5％将嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌和发酵乳杆菌的混合种子液接种于发酵罐中含阿胶的液体发酵培养基中，搅拌15-20min，充分混匀后关闭搅拌；控制发酵温度为35～40℃，发酵时间为15～20小时，冷水迅速降温至10℃以下，进行无菌灌装、包装，即得到阿胶益生菌口服液；
所述的干酪乳杆菌的保藏编号为CCTCC NO:M2016431；所述嗜酸乳杆菌的保藏编号为CCTCC NO:M2016429；所述的发酵乳杆菌的保藏编号为CCTCC NO:M2016430；
所述的混合种子液中嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌和发酵乳杆菌的活菌数比例为1：1：1～3；
所述的液体发酵培养基中各组分及其质量体积比分别为红糖6.5-8％、阿胶0.5-2％、蛋白胨0.3-0.5％、酵母浸粉0.3-0.5％、乳清粉0.07-0.1％、土豆泥0.06-0.1％、低聚果糖0.05-0.08％、K2HPO4 0.03-0.05％、KH2PO40.02-0.04％、MgSO4 0.03-0.05％。
2.如权利要求1所述的阿胶益生菌口服液，其特征在于，所述的混合种子液中嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌和发酵乳杆菌的活菌数比例为1：1：1。
3.如权利要求1所述的阿胶益生菌口服液，其特征在于，所述的液体发酵培养基中各组分及其质量体积比分别为红糖7％、阿胶1.5％、蛋白胨0.3％、酵母浸粉0.5％、乳清粉0.07％、土豆泥0.1％、低聚果糖0.05％、K2HPO4 0.03％、KH2PO4 0.04％、MgSO4 0.03％。
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