[发明专利]一种桑叶保健茶及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健茶及其制作方法，尤其涉及一种桑叶保健茶及其制作方法。

背景技术

桑叶用途较广，可以食用，可以用来制作药物，也可以用来泡茶。人经常食用桑叶或用桑叶泡茶喝不仅有利于降血压、降血脂、降血糖（即降“三高”），而且还有利于补肝、清肝明目。菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。决明子对人体具有抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块形成的作用，可以降低血压，降低血脂，还有平喘、利胆、保肝功效，并有一定抗菌、消炎作用。一些电脑族、电视族，尤其是有肝火上炎、目赤肿痛以及习惯性便秘的人往往用桑叶、菊花、决明子泡茶喝，但如果每次泡这类茶都要分别取三次，或者出差时要同时带上上述三样茶，并不方便；而且一些人对上述三样茶的搭配也比较随意，或多或少，由于菊花、决明子均性寒，并不适宜多吃。

发明内容

本发明克服现有技术的不足，提供了一种桑叶保健茶及其制作方法。

本发明的目的在于为部分人群提供一种有利于降“三高”、清肝明目、搭配合理、使用方便的保健茶。

本发明是通过以下技术方案实现的：本发明所述桑叶保健茶由桑叶粉、菊花粉、决明子组成，菊花粉的掺加量是桑叶粉重量的15%～25%，决明子的掺加量是桑叶粉重量的25%～35%。所述桑叶粉为桑叶茶粉，含水量≦6%，目数≧16；所述菊花粉为菊花茶粉，含水量≦6%，目数≧16。

所述桑叶保健茶的制作方法，包括以下步骤：

1、将新鲜桑叶经清洗、阴干、切碎、杀青、烘干，制得桑叶茶后再粉碎，得到桑叶粉，密封备用；

2、将新鲜菊花烘干，制得菊花茶后再粉碎，得到菊花粉，密封备用；

3、将决明子烘干，含水量≦12%，密封备用；

4、将所述菊花粉、决明子按分别占所述桑叶粉重量的15%～25%、25%～35%与桑叶粉搭配，并一起搅拌均匀，制得本桑叶保健茶；

5、将所述桑叶保健茶按每份重量15克用袋泡茶专用袋包装，然后用食品级大塑料袋密封包装。

本发明的有益效果是：对于一些电脑族、电视族，尤其是有肝火上炎、目赤肿痛以及习惯性便秘的人经常饮用本桑叶保健茶，有利于降血压、降血脂、降血糖、补肝、清肝明目及通便，且搭配合理，使用方便。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步详细描述：

1、将新鲜桑叶漂洗干净后阴干，切成碎叶，长、宽均2～3cm；摊晾后使其含水率降至60～65%；用6CST-50型滚筒杀青机将桑叶杀青，温度260～300℃，时间50～60秒；用手拉百页式烘干机将桑叶烘干，烘箱温度105～125℃，烘焙时间14～18分钟，冷却后即得桑叶茶，含水量≦6%；将桑叶茶粉碎，目数≧16，制得桑叶粉，密封备用；

2、将新鲜菊花置烤房竹帘上烘烤，厚度3～5厘米，温度60～70℃，半干时翻动1次，烘至全干，即得菊花茶，含水量≦6%；将菊花茶粉碎，目数≧16，制得菊花粉，密封备用；

3、将决明子烘干，含水量≦12%，密封备用；

4、取所述桑叶粉10千克、所述菊花粉2千克、所述决明子3千克，将它们混合后搅拌均匀，制得本桑叶保健茶；

5、将所述桑叶保健茶按每份重量15克用袋泡茶专用袋包装，然后用食品级大塑料袋密封包装。